Горячее сладкое красное вино со специями
NikaПоваренок 8 уровня
- 10 ноября 2009, 22:43
- 14783
Горячее красное сладкое вино со специями
Ингредиенты для «Горячее красное сладкое вино со специями»:
- Вино красное сладкое (сладкое, чёрная смородина) — 1200 мл
- Сыр твердый (твёрдый, для закуски)
- Лимон (кружочки) — 4 ломт.
- Перец черный (горошком, в одинаковых пропорциях )
- Лист лавровый (в одинаковых пропорциях )
- Корица (в одинаковых пропорциях )
- Имбирь (в одинаковых пропорциях )
- Гвоздика (в одинаковых пропорциях )
- Орех мускатный (в одинаковых пропорциях )
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1206.4 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0 г |
углеводы
97.2 г |
| Порции | |||
| ккал 301.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.3 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Горячее красное сладкое вино со специями»:
-
Вино налить в кастрюлю.
-
Специи высыпать в вино.
-
На медленном огне доводим до кипения.
-
Снимаем с огня. На 20 - 30 минут закутать в одеяло. Процедить.
-
Горячий напиток готов.
-
К вину подать сыр.
Вино из чeрной смородины (1 л. 200 гр)вылить к кастрюлю. В вино высыпать специи (душистый горошек, лавровый лист, корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех). На медленном огне довести до кипения. Пока вино стоит на огне, алкоголь испаряется. Вот почему нужен медленный огонь. Снять с огня, накрыть крышкой и закутать чем-нибудь тeплым. Дать настоятся минут 20 - 30. Процедить. При проблемах в кишечнике добавлять в вино полынь горькую. Вино можно заменить на сладкое виноградное. Светлые сорта вина не подходят. Примечание. Чем дольше вино стоит на огне, тем меньше в нeм остаeтся алкоголя. Это вино хорошо подходит курящим, тем, у кого есть проблемы с дыханием. Это вино очень полезно... Пейте на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2016 года olga19031976 #
20 февраля 2016 года elenita # (модератор)
От меня +++++++++++++
20 февраля 2016 года olga19031976 #
20 февраля 2016 года Nika # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года elenita # (модератор)
Модератор
20 февраля 2016 года Nika # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года Meotida #
12 ноября 2009 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года мисс #
11 ноября 2009 года Катюндрик #
Глинтвейн производят посредством нагревания (70~80 °C) вина вместе с сахаром и пряностями. Как правило, в глинтвейн добавляют корицу, гвоздику, лимонную корку, анис, мёд, имбирь. Могут быть использованы чёрный перец, душистый перец, лавровый лист, кардамон. Также могут быть добавлены яблоки, изюм, орехи. Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7 %
ммм утащила)))))будем пробавать))))спасибо!!)+++
11 ноября 2009 года Nika # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года irusja #
10 ноября 2009 года smirn deleted #
10 ноября 2009 года viktoschka #
10 ноября 2009 года budja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: