Приближается католическое Рождество. В Италии в каждой семье начинаются приготовления к любимому празднику. Каждая хозяйка лихорадочно думает, какие сладости сделать в этом году. А сладости на Рождество - это святое!... Предлагаю вам оригинальный рецепт песочного печенья "Восточное наслаждение" с кусочками фиников, лесных орехов и мeдом.
Oxana_71Поваренок 6 уровня
- 16 ноября 2009, 2:23
- 11674
Печенье "Восточное наслаждение"
Ингредиенты для «Печенье "Восточное наслаждение"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Орехи (лесные, по рецепту кедровые орешки) — 100 г
- Финик — 100 г
- Сахар — 100 г
- Соль
- Мед — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 40 г
- Белок яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3803.6 ккал |
белки
50.7 г |
жиры
209.8 г |
углеводы
430.3 г |
| Порции | |||
| ккал 152.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 447.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 50.6 г |
Рецепт «Печенье "Восточное наслаждение"»:
-
Сливочное масло растопим на слабом огне. Дадим немного остыть.
-
Финики крупно нарежем.
-
Лесные орехи нарежем на любителя, т. е. крупно или мелко - по желанию.
-
В масло добавим сахар, хорошо перемешаем (желательно, миксером).
Постепенно добавим соль, мёд, яичный белок и какао-порошок. Хорошо перемешаем.
Постепенно начинаем добавлять муку, хорошо перемешивая. -
В последнюю очередь добавим орешки и финики.
Из теста скатаем две колбаски, толщиной примерно 4 см. Завернeм в пищевую плeнку, положим колбаски на противень и поставим в холодильник на 2 часа.
Колбаски нарежем на диски, толщиной 1,5 см. Выложим их на противень, покрытый пергаментом. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.
Дадим остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).
Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3665
Колбаски нарежем на диски, толщиной 1,5 см. Выложим их на противень, покрытый пергаментом. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.
Дадим остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).
Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3665
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2009 года Лисенок #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Оксана мама deleted #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года wowan5 #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Юл-к83 #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года smirn deleted #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Исида #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Leena #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Katenka #
Очень аппетитно выглядят
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Венерик #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Нина пингвина #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Pavlina3 #
16 ноября 2009 года Pavlina3 #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года molohovez #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Ксюшелла #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Ксюшелла #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Ксюшелла #
16 ноября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: