Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 8 декабря 2009, 15:36
  • 16635

Омлет воздушный

Рецепт: Омлет воздушный

Потрясающе вкусный, нежный и с оригинальным вкусом. Многим кажется, что этот омлет больше похож на пирог :)

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Омлет воздушный»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1865.7 ккал 		белки
90.6 г 		жиры
158.5 г 		углеводы
51.2 г
Порции
ккал
932.9 ккал		 белки
45.3 г		 жиры
79.3 г		 углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
130.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Омлет воздушный»:

  • Берем брокколи, и отвариваем в кипящей, подсоленой воде.
    Если брокколи мороженые, то отваривать стоит минуты 2-3. Если свежие, то разделяем на соцветия и отвариваем 5-7 минут максимум.

  • Обжариваем брокколи на сливочном масле.

  • Взбиваем яйца с молоком.

  • Заливаем взбитыми яйцами брокколи. Нарезаем моцареллу тонкими пластинками и выкладываем сверху.

  • Ставим в духовку до готовности, обычно это занимает минут 10.

  • Украшаем луком-порей (или другой травкой). Но лук-порей придает пикантности вкусу.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак

Вкусы: сырный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет воздушный
Рецепт: Омлет воздушный

Потрясающе вкусный, нежный и с оригинальным вкусом. Многим кажется, что этот омлет больше похож на пирог :)

Ингредиенты для «Омлет воздушный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет воздушный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецептик.
и Вам спасибо
Вкусно! Будем пробовать!
Обязательно!
да, омлетик что надо... брокколи люблю да и яйца с сыром тоже +++++++++
о! тогда будет одним из любимых блюд!
вкусненький омлетик
точно
Просто-ОМЛЕТИЩЕЕ!!!ВКУУУУУУУУУУСНО!!!
это точно на 100% !
вкусняшка!
мня
вкусно, хотя я люблю без молока омлет и лук порей никогда не пробовала незнаю понравится ли. Но Яйца, моцарелла, зелень и брокколи - это классное сочетание
на вкус и цвет ... попробовать стоит
Какой воздушный!!! Очень вкусный амлетик! Где-то в морозилке была капустка, можно такой сделать на ужин! Большое спасибо за рецепт!
Ну, конечно же ОМЛЕТИК!
ну, конечно же )) можно и на ужин! приятного аппетита!
Здорово и полезно!
Рада стараться
Суперовский завтрак!!! И очень полезный!!!!
Так точно! Причем даже тем, кому не нравятся брокколи нравится омлет
Восхительный омлетик, как раз осталась маленькая кучка броколли, думала куда деть. спасибо
На здоровье!
Просто! воздушно и вку-у-усно!
Главное оччеень просто а вкусно, как-будто очень сложно
отличный рецепт сверху получится румяная сырная корочка
ага)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!