Болгарское новогоднее блюдо на конкурс "Новогодние вкусы планеты"
- 10 декабря 2009, 13:47
- 5246
Яблоки с мясом
Ингредиенты для «Яблоки с мясом»:
- Яблоко — 12 шт
- Телятина — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1488.9 ккал |
белки
112.3 г |
жиры
19.7 г |
углеводы
203.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 57.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Яблоки с мясом»:
-
Делаем начинку: пропускаем через мясорубку телятину, добавляем измельченный лук и обжариваем на масле, солим, посыпаем корицей.
-
Берем яблоки.
-
Срезаем верхушки и вынимаем сердцевину.
-
Начиняем яблоки приготовленным фаршем.
-
Яблоки кладем в кастрюлю, на треть заливаем горячей водой, накрываем крышкой и варим на слабом огне. Следите за тем, чтобы яблоки не разварились.
-
Яблоки остудить и подать на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года ВИКА-72 #
10 декабря 2009 года Selenav # (автор рецепта)
Все известные рецепты уже есть на конкурсе, поэтому пришлось искать, вот нашла такое блюдо
10 декабря 2009 года bagira13 #
10 декабря 2009 года Oleska2112 #
10 декабря 2009 года Selenav # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Oleska2112 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: