« Мини-кексы с халвой и изюмом

Голландский рыбный салат »

Стейк из семги

Вкусы: пряный рыбный

Тэги: второе

17 декабря 2009, 13:33

опубликовал

	Chunya
	Уровень:
	Отзывы: +2 0

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Предназначение:
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Время приготовления: 60 минут

Описание: Предлагаю вам рецепт очень вкусного и простого в приготовлении ужина, идеально подойдет для праздничного застолья.

[просмотров - 111279]

Ингредиенты для "Стейк из семги"

Cемгa (cтейк, количество зависит от количества порций)
Масло оливковое — 50 мл
Лимон — 1/2 шт
Лайм — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Базилик (cухой )

Рецепт "Стейк из семги"

Для начала нам нужно приготовить маринад. Берем масло, добавляем в него сок лайма, лимона и базилик, по желанию можно добавить немного соевого соуса. Затем натираем стейки с двух сторон солью и перцем, заливаем маринадом и убираем в холодильник в гермeтичной посуде минут на 30.
Пока наша рыбка маринуется, мы можем приготовить гарнир. Замечательно подходят овощи, например, стручковая фасоль.
Через полчаса, когда стейки замариновались, их нужно аккуратно выложить на сковородку (рыба очень нежная и может разваливаться) и обжарить на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны. На сковородку можно вылить остатки маринада, тогда рыбка точно не подгорит и будет еще нежнее. Точно так же можно поджарить стейк на гриле.
Подавать семгу с овощами, рисом, долькой лайма или лимона и соусом "Тар тар".

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/37041/]Стейк из семги[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/37041/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2463/246333.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Предлагаю вам рецепт очень вкусного и простого в приготовлении ужина, идеально подойдет для праздничного застолья.

Ингредиенты: Cемгa, Масло оливковое, Лимон, Лайм, Соль, Перец черный, Базилик. 
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/37041/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Стейк из семги" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2463/246333.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/37041/">Стейк из семги</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Предлагаю вам рецепт очень вкусного и простого в приготовлении ужина, идеально подойдет для праздничного застолья.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/8">Блюда из рыбы и морепродуктов</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/61">Из рыбы</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12456">Cемгa</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/37041/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Думаю, если просто пожарить хотите - то хуже от панировки не будет. Разве что сама жареная панировка не очень полезный продукт. А если собираетесь при обжарке добавлять в сковороду маринад - то панировка будет совершенно излишней.

17 декабря 2009 года | Tomilev # 0

Рыбка - ВКУСНЯШЕЧКА!!!

17 декабря 2009 года | smirn # 0

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Стейк из семги

Комментарии: