Нежное филе лосося в ароматной хрустящей корочке отлично сочетается с пряной смесью дикого и пропаренного длиннозерного риса.
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 16 февраля 2015, 15:56
- 1478
Лосось в лимонной корочке
Ингредиенты для «Лосось в лимонной корочке»:
- Лосось (филе) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сок лимонный (одного лимона) — 1 шт
- Цедра лимона (одного лимона) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Сухари ( панировочные - темпура) — 1 ст. л.
- Рис (Акватика MIX) — 100 г
- Вода — 200 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для смазки формы)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
845.2 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
24.2 г |
углеводы
94.1 г |
| Порции | |||
| ккал 422.6 ккал |
белки 30 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 47.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Лосось в лимонной корочке»:
-
Отвариваем рис. Засыпаем рис в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 Доводим до кипения. Убавляем огонь и варим на медленном огне 30-35 минут.
Филе посолить, поперчить, обильно полить лимонным соком. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 -40 мин. -
Панировочные сухари смешиваем с темпурой и цедрой лимона.
-
В отдельной миске слегка взбиваем вилкой яйцо. Филе опускаем в яйцо
-
Затем обваливаем в панировочной смеси.
-
Выкладываем в форму для запекания, посыпаем оставшейся панировкой.
Готовим в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2015 года tomi_tn #
17 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года mariana82 #
17 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Samanta_Jones #
Сто раз облизала монитор
17 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Маришка-2015 #
17 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года veronika1910 #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Aigul4ik #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года pupsik27 #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года FoodStation1 #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года LNataly #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Ange77 #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года vlirli #
16 февраля 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: