Очень нравятся приготовленные на пару овощи, но иногда хочется жаренного мяска. Решила объединить, и подать в виде букетика. Капусту можно заменить на любые другие овощи.
Milena2007 deletedПоваренок 4 уровня
- 25 декабря 2009, 15:23
- 3851
«Капустный букет»
Ингредиенты для ««Капустный букет»»:
- Филе куриное (грудка, большие куски) — 2 шт
- Брокколи — 200 г
- Капуста цветная — 200 г
- Брусника — 50 г
- Масло растительное (для жарки мяса) — 4 ст. л.
- Листья салата / Салат (зеленый листовой) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1139.7 ккал |
белки
127 г |
жиры
57.7 г |
углеводы
25.4 г |
| Порции | |||
| ккал 569.9 ккал |
белки 63.5 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.7 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт ««Капустный букет»»:
Куриную грудку отбить, должна получиться большая отбивная, чем тоньше тем лучше.
Посолить, поперчить.
Обжарить на сковороде в разогретом масле с обеих сторон до готовности.
Капусту промыть, разобрать на соцветия, посолить, готовить в пароварке 15 минут. (можно отварить капусту в воде).
Листья салата помыть, выложить на обжаренную отбивную, затем свернуть в виде кулька, в него вложить капустные соцветия, завязать луковой ленточкой, украсить ягодами брусники.
Подавать с любимым соусом.
Посолить, поперчить.
Обжарить на сковороде в разогретом масле с обеих сторон до готовности.
Капусту промыть, разобрать на соцветия, посолить, готовить в пароварке 15 минут. (можно отварить капусту в воде).
Листья салата помыть, выложить на обжаренную отбивную, затем свернуть в виде кулька, в него вложить капустные соцветия, завязать луковой ленточкой, украсить ягодами брусники.
Подавать с любимым соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2009 года smirn deleted #
25 декабря 2009 года алла2807 #
25 декабря 2009 года Milena2007 deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года МАРФУШКА #
25 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
25 декабря 2009 года Diaboli #
25 декабря 2009 года Леночек #
25 декабря 2009 года Мария По #
25 декабря 2009 года Надеждаа #
25 декабря 2009 года Muxa #
25 декабря 2009 года Miirvsem #
25 декабря 2009 года Леночек #
25 декабря 2009 года Miirvsem #
25 декабря 2009 года Milena2007 deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
25 декабря 2009 года Фатиния #
25 декабря 2009 года белошвейка #
25 декабря 2009 года Позитивка deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: