Быстрый, но эффектный салат.
VeelzevulПоваренок 1 уровня
- 22 января 2010, 18:43
- 37244
Горячий салат
Ингредиенты для «Горячий салат»:
- Листья салата / Салат (лист) — 6 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Перец болгарский (желтый) — 1 шт
- Шампиньоны (свежие) — 350 г
- Лук репчатый (красный) — 2 шт
- Уксус — 2 ст. л.
- Специи (Соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
220.8 ккал |
белки
20.5 г |
жиры
3.7 г |
углеводы
31.4 г |
| Порции | |||
| ккал 55.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Горячий салат»:
-
Тщательно моем все продукты, чистим лук.
-
Режем шампиньоны на 2 части.
-
Болгарский перец режем крупными дольками.
-
На хорошо разогретой сковороде обжариваем шампиньоны на оливковом масле. После обжарки выкладываем их в другую посуду.
-
Затем в сковороде обжариваем болгарский перец, но сначала на пару минут накроем их крышкой, дадим пропариться, а потом сняв крышку обжарим на сильном огне. Выложим к грибам, посолим их и поперчим.
-
Режем лук и обжариваем его в разогретом масле на сильном огне около минуты, добавляем две ложки уксуса. Держим на огне еще 20 секунд, а затем добавим к луку грибы и перец и обжарим все вместе еще минутку на сильном огне.
-
Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2010 года eva77 #
22 января 2010 года Julja_lja #
23 января 2010 года Veelzevul # (автор рецепта)
22 января 2010 года Иришка Сметюк deleted #
22 января 2010 года Veelzevul # (автор рецепта)
22 января 2010 года Milena2007 deleted #
22 января 2010 года Veelzevul # (автор рецепта)
22 января 2010 года ирина66 #
22 января 2010 года swetik-semizwetik #
22 января 2010 года Витта2 #
22 января 2010 года Veelzevul # (автор рецепта)
22 января 2010 года Витта2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: