Вчера у нас на ужин была вот такая вкусняшка. Может кому пригодится.
OLGA_BOSSПоваренок 5 уровня
- 27 января 2010, 11:08
- 19958
Идея для ужина
Ингредиенты для «Идея для ужина»:
- Бедро куриное — 2 шт
- Картофель (у меня были небольшие) — 14 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи ("Смесь перцев") — 0,5 ч. л.
- Соль (по 0,25 ч.л. для курицы и для картофеля ) — 0,5 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Зелень (петрушка и укроп, 10-15 веточек)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2244.9 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
42.3 г |
углеводы
376.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1122.5 ккал |
белки 44.4 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 188.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Идея для ужина»:
-
Чистим и измельчаем чеснок. Я предпочитаю натирать его на самой мелкой терке.
-
Куриные бедрышки моем, натираем солью, измельченным чесноком и специями. У меня была приправа "Смесь перцев", в ней кроме черного и красного перцев еще добавлены лавровый листик и хрен - все тщательно измельчено и очень ароматно.
-
Картофель чистим, моем и режем на половинки, если крупный, то на четвертинки.
-
Готовим соус: меленько нарезаем петрушку и укроп, перемешиваем со сметаной, немного подсаливаем.
-
Выкладываем на серединку сковородки бедрышки, вокруг - картофель.
-
Картофель сверху покрываем соусом.
-
Отправляем сковороду в духовку и запекаем до готовности. Мне надо, чтобы все было очень мягкое, поэтому я, как только блюдо зарумянится, накрываю сковороду фольгой, готовлю примерно час.
Гарнируем наш ужин зеленым горошком или кто на что горазд
и кушаем с удовольствием!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2010 года Елена1131 #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
27 января 2010 года swetik-semizwetik #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
27 января 2010 года timoxa #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
27 января 2010 года Яркая #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
27 января 2010 года МАРФУШКА #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
27 января 2010 года anita-78 #
27 января 2010 года anita-78 #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
27 января 2010 года ирина66 #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
27 января 2010 года ВикАрина #
27 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: