Такой формой подачи уже никого не удивишь. Будем брать содержанием. Кому интересно заходите.
Вита Лев deletedПоваренок 4 уровня
- 12 февраля 2010, 16:40
- 5113
Блинчики "Полноценный ужин"
Ингредиенты для «Блинчики "Полноценный ужин"»:
- Блин (тонкие) — 9 шт
- Мясо (любое) — 500 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Свекла (вареная) — 1 шт
- Яйцо куриное (варенoе) — 2 шт
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Бульон — 0.5 л
- Горчица (по желанию хрен) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль
- Сыр колбасный (косичка, для завязывания мешочков)
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4322 ккал |
белки
148.1 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
452 г |
| Порции | |||
| ккал 480.2 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Блинчики "Полноценный ужин"»:
-
В небольшом кол-ве бульона замачиваем желатин. Разбираем мясо на небольшие волокна.
-
Вводим желатин в бульон. Раскладываем мясо по формочкам (у меня силиконовые формы для кексов). Можно использовать чашки. Заливаем бульоном, ставим в холодильник на 1 час.
-
Выпекаем блины.
-
Готовим салат. Трем на терке вареную свеклу, соленый огурец и белки. Готовим заправку: желтки растираем + растительное масло + горчица + соль + сок лимона + хрен (по желанию). Заправляем салат.
-
Собираем закуску. На блин выкладываем уже застывший холодец.
-
И сырной лентой слегка обвязываем блин. Середина должна быть открыта.
-
В эту середину выкладываем салат.
-
Получился "полноценный ужин"- хлеб, мясо, салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2010 года shalun #
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года мама Алина #
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года yakolyoka #
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Halynka #
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Бари deleted #
Автору БРАВО
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года elena777 #
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Тамила #
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Тамила #
12 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: