• 2 марта 2010, 18:38
  • 2719

Рыбка под шубой

Рецепт: Рыбка под шубой

Легкое в приготовлении, очень вкусное и недорогое.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбка под шубой»:

  • Картофель (средний, очистить и нарезать кружочками 0,5-1см, сварить до полуготовности) — 5-6
  • Рыба (пенгассиус, можно красную или карпа, нарезать небольшими кусочками и замариновать в майонезе с солью и перцем) — 1-1,5 кг
  • Лук репчатый (нарезать полукольцами) — 1-2 шт
  • Сыр твердый (натереть на мелкой терке) — 100-150 г
  • Майонез 1-2 пакет.
  • Соль (и перец)

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286.8 ккал
белки
197.5 г
жиры
158.4 г
углеводы
16.4 г
Порции
ккал
571.7 ккал
белки
49.4 г
жиры
39.6 г
углеводы
4.1 г
100 г блюда
ккал
165.7 ккал
белки
14.3 г
жиры
11.5 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Рыбка под шубой»:

Посуду (я использую небольшую, стеклянную, термостойкую кастрюльку) смазать подсолнечным маслом, выложить картофель заранее отваренный, промазать майонезом, сверху замаринованную рыбку (маринад: майонез, соль, перец), выложить нарезанный лук и смазать майонезом.
Поставить в заранее разогретую духовку на среднюю температуру, готовить минут 10, посыпать сыром и готовить до готовности (еще 15 -20 минут).
Приятного аппетита!!!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбка под шубой
Рецепт: Рыбка под шубой

Легкое в приготовлении, очень вкусное и недорогое.

Ингредиенты для «Рыбка под шубой»:

Комментарии и отзывы

Спасибочки!!!!!
а как Вы картофель обвариваете? и майонеза не многовато - и в маринад и сверху? лучше всего рыба маринуется в лимонном соке
Картофель очишеный и нарезанный в кастрюлю с водой. И варить минут 10, а там попробуйте ножом, она должна быть полуготовой. Майонеза не много, только мажте не жирным слоем. В этом блюде маринад должен быть именно такой.
Таким владением великого и могучего русского языка кого-то Вы мне напоминаете........
и кого же
Сколько картофеля и что значит
Майонез — 1-2 пакет
Картофеля 5-6 штук,майонеза 1-2 пакетика
пакетики майонеза продают вплоть до 1 кг, так сколько надо всё же?
Уверена,что оч вкусно
Очень вкусно, попробуй,не пожалеешь!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки