Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 18 февраля 2009, 9:00
  • 12617

Рыбные котлеты для любителей рыбы

Рецепт: Рыбные котлеты для любителей рыбы

Посмотрела, а это уже у меня 100 -ый - Юбилейный рецептик на "Поварeнке". Просмотрела ещe раз рецептики, именно такого не нашла. Посвящаю его всем нашим Поваряткам-любителям рыбки. Уже прошeл час, как поджарила, а аромат до сих пор витает по квартире.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты для любителей рыбы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рыбные котлеты для любителей рыбы»:

Рыбу чистим, отделяем филе, я шкуру не убираю, это на любителя (мне нравится её вкус).
Филе (лучше подмороженное) режем на мелкие кусочки.

Мелко режем лук, чеснок, добавляем в рыбу.

Добавляем соль, приправу. Приправу использую для рыбы - её состав: мелисса, чеснок, белый перец, зелень петрушки, укроп, белая горчица, лук, лавровый лист, цедра лимона, лимонная кислота, соль.

Добавляем яйца, майонез.

Добавляем муку, крахмал.
Смесь тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться около часа (в приправе содержится лимонная кислота).
Берегите от котов! Мой так и лазил около стола.

Далее раскаляем сковороду, наливаем растительное масло, ложкой накладываем котлетную смесь на сковороду, прожариваем с каждой стороны до зарумянивания. Всего около 15 минут.
Вкусно обалденно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные котлеты для любителей рыбы
Описание: Посмотрела, а это уже у меня 100 -ый - Юбилейный рецептик на "Поварeнке". Просмотрела ещe раз рецептики, именно такого не нашла. Посвящаю его всем нашим Поваряткам-любителям рыбки. Уже прошeл час, как поджарила, а аромат до сих пор витает по квартире.
Тэги: ужин, второе.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Рыбные котлеты для любителей рыбы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусные, но разваливаются.
Делала из минтая.
А я бы назвала этот рецепт "котлеты для не любителей рыбы", даже моя дочь, которая рыбу и в голодный год есть не будет, ела с удовольствием. Спасибо за рецепт!
А я бы назвала этот рецепт "котлеты для не любителей рыбы", даже моя дочь, которая рыбу и в голодный год есть не будет, ела с удовольствием. Спасибо за рецепт!
Благодарю Хозяюшку за рецепт. Приготовила из горбуши. Ароматные, мягкие и очень вкусные)
Люблю рыбу и все, что готовится из нее !
Замечательные котлетки получились. Приправы для рыбы небыло, добавила перчик чёрной и белый, чуточку лимонного сока. Вкуснятина!
Рецепт очень хорошо подходит под горбушу, котлетки сочные, мягкие, супер! Ребенку очень понравилось. Когда мариновала добавила немного лимонной кислоты. Единственное, в следующий раз положу сметану, т.к. ребенку стараюсь готовить без майонеза. Спасибо!
Очень вкусные котлетки!!! Спасибо за рецепт!!!
Ваш юбилейный рецепт просто гениален! Как жаль, что я наткнулась на него только вчера, прикидывая, что бы такого новенького приготовить из горбуши. Но теперь, похоже, буду делать котлеты из рыбы только так. Ну супер, просто СУПЕР!! Премного Вам благодарна! Вы большая молодец! Следовала рецепту, вот только не оказалось в наличии приправы для рыбы, и я просто добавила смесь перцев и немного сока лимона.Да, и ещё. Забыв про замаринованную рыбу в холодильнике, оставила её на ночь... Но, как оказалось, на вкусе, в конечном результате, это нисколько не отразилось. Ещё раз пребольшущее спасибо!
большое спасибо за рецепт! очень вкусные котлетки получились, непременно буду готовить их ещё неоднократно
спасибо
Свет, приготовила из филе сома, получилось очень вкусно, как то раньше вообще не любила рыбные котлеты. Эти получились сочные и вкусные! Семья довольна и одобрила! СПАСИБО!
спасибо, у нас в семье это рецепт уже лет 20.
аппетитнейшие котлетки++++
спасибки
Как єто я пропустила такой рецептик????? Забрала И хоть с опозданием поздравляю с сотім рецептом.Есть на кого равняться.
спасибки
Даже зарегистрировалась, чтобы сказать спасибо за рецепт
Я сделала только что такие котлетки из минтая, не добавляла крахмал -получились очень нежные и сочные. А главное так просто!
Никогда ен приходило в голову, что колтлеты можно делать не из фарша, а из кусочков..
очень рада, что помогла, можно и без крахамала
ЧУДНЫЕ КОТЛЕТКИ СВЕТОЧКА! +++++++++++++
спасибки
Вот согласна я с Иришей - Вкусно и необычно! ++++++++++
спасибки
Отличный рецептик! Вкусно и необычно! ++++++++++++++
спасибочки
Объеденье!!! чувствуется Дальневосточная нотка!
угощайся
Свеьтуль,шикарные котлетки!!!!!!!! С горбушей-улёт!!!!!!!!!!
спасибочки
Светик, замечательные котлетки!!! Я такое лю...!!!+++
спасибки, и я тебя
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки