Очень вкусное, достаточно диетическое блюдо. Милости прошу!!!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 20 марта 2010, 12:22
- 22546
Паста с курицей и опятами
Ингредиенты для «Паста с курицей и опятами»:
- Грибы (опята замороженные) — 300 г
- Курица (филе) — 250 г
- Макаронные изделия / Макароны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана (или сливки 33%) — 150 г
- Сыр плавленый (виола) — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (карри)
- Соль
- Масло растительное (для жарки курицы)
- Масло сливочное (для грибов) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1656 ккал |
белки
114.1 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
152.4 г |
| Порции | |||
| ккал 414 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Паста с курицей и опятами»:
-
Ну что ж, приступим!!!
Подготовим необходимые нам ингредиенты.
Вот это макароны, которые мы будем отваривать, - очень уж мне нравится эта фирма-производитель!! -
Отварим грибы и достанем их из бульона
-
Нарежем кусочками куриное филе
-
Почистим и нашинкуем лук
-
Сыр натрем на терке
-
Основные ингредиенты готовы, можно приступать.
Просто мы все будем делать одновременно, чтобы потом, немедля, подать все на стол.
Итак, в кипящую подсоленную воду опускаем макароны и отвариваем их, чуть не доваривая. -
На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем лук до прозрачности
-
Выкладываем в лук отваренные опята, даем этим компонентам хорошо понять друг друга, чуть-чуть протушиваем вместе
-
Пока лук с грибами понимают друг друга, мы в это время займемся курицей.
В хорошо разогретый вок наливаем масло, прогреваем и выкладываем курицу, посолив, поперчив и добавив специй. -
Постоянно помешиваем курицу и, буквально, через 3-5 минуток она уже готова
-
Грибы с луком основательно поняли друг друга, можно к ним присоединить сметану или сливки, у кого что окажется под рукой. Если добавляем сметану, добавим немножечко кипятка.
Как только это хозяйство закипит, добавляем ложечку плавленого сыра, тщательно все перемешиваем -
Посыпаем тертым сыром
-
Выкладываем на подогретую тарелку и срочно зовем всех к столу!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2010 года Светун #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2010 года Ируня # (модератор)
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Все есть, осталаось дело за малым - за гостями!!!
Спасибо, моя дорогая!!!
20 марта 2010 года AlenchikS #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Мне конечно же мастерству фотографии еще учиться и учиться, но буду стараться, чтобы выглядело еще лучше!!
А вкус, на самом деле, просто замечательный!!!
20 марта 2010 года Мачучело #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Надеюсь, Вам понравится!!
Если уж мой муж-страшный привереда ел и нахваливал, значит, действительно вкусно!!
20 марта 2010 года timoxa #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Опята есть, курица тоже, так что без проблем!!!
Спасибо, дорогая!!!
20 марта 2010 года tanya62 #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2010 года viktoschka #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2010 года O_beyba #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Действительно, очень вкусненько!!
20 марта 2010 года ирина66 #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2010 года swetik-semizwetik #
20 марта 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
20 марта 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: