Салатик для мужа. В честь получения очередного воинского звания - "полковник"
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 13 апреля 2010, 15:22
- 6005
Салат "Погоны"
Ингредиенты для «Салат "Погоны"»:
- Субпродукты (куриная печень) — 300 г
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Огурец (соленые) — 3 шт
- Сыр твердый (для тостов)
- Перец болгарский (красный и желтый, для украшения)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1063.8 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
58.2 г |
углеводы
62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат "Погоны"»:
-
Лук замариновать (0,5 литра воды, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса - даeм настояться минут 30)
Печень нарезать не очень мелко и обжарить на растительном масле.
Яйца, морковь, картофель, солeные огурцы натереть по отдельности на крупной терке.
Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом:
1 слой – обжаренная печень,
-
2 слой - маринованный лук,
-
3 слой – морковь,
4 слой - яйца, -
5 слой – картофель,
-
6 слой – солeные огурчики.
-
Для украшения разрезать пластинку сыра на две части - это "погоны". Кладем их на салат. Из перца вырезать звезды, полоски и пуговицы. Оформляем «погоны».
Приятнейшего аппетита!
Салатик готовила по рецепту Pachita, уж очень в тему пришелся!!! Спасибо, Pachita, за идейку оформления!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2010 года inna_2107 #
13 апреля 2010 года адреналина #
13 апреля 2010 года irina tmprename # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года адреналина #
13 апреля 2010 года мама Алина #
13 апреля 2010 года Мария-Софья #
13 апреля 2010 года Вита Лев deleted #
13 апреля 2010 года irina tmprename # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года Фрося Педалькина #
13 апреля 2010 года irina tmprename # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: