Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

m_OlesiaПоваренок 4 уровня

3 мая 2010, 18:39
13840

Бифштекс по-французски

Выношу на суд поварят рецепт этого блюда. Надеюсь, вам понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Бифштекс по-французски»:

Фарш мясной — 600 г
Майонез (для соуса) — 50 г
Яйцо куриное (1 для фарша, 1 для соуса) — 2 шт
Сыр твердый (у меня был Маасдам, 100 г для фарша, 100 г для соуса) — 200 г
Зелень (у меня была петрушка, для соуса)
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Хлеб (мякиш)
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1625.1 ккал	белки 62.5 г	жиры 55.2 г	углеводы 48.6 г
Порции
ккал 108.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 3.2 г
100 г блюда
ккал 121.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 4.1 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Бифштекс по-французски»:

Вот наши исходные продукты.
Хлебный мякиш размачиваем в воде.
Мелко нарезаем лук.
Половину сыра нарезаем кубиками.
В фарш добавляем хлебный мякиш, 1 яйцо, лук, сыр, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Из фарша формируем лепешки и панируем их в сухарях.
Обжаривем наши лепешки с двух сторон на сковороде на подсолнечном масле.
Пока наши лепешки обжариваются, мелко нарезаем зелень.
Оставшийся сыр трем на крупной терке.
Готовим соус. Для этого смешиваем натертый сыр, зелень, майонез и 1 яйцо.
Выкладываем обжаренные бифштексы на смазанный подсолнечным маслом противень.
На середину бифштекса кладем немного соуса, а сверху кружочек помидора.
Ставим в заранее разогретую духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44341/]Бифштекс по-французски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44341/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3083/308323.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Выношу на суд поварят рецепт этого блюда. Надеюсь, вам понравится.

Ингредиенты: Фарш мясной, Майонез, Яйцо куриное, Сыр твердый, Зелень, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Хлеб, Масло растительное, Соль, Перец черный, Сухари панировочные.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бифштекс по-французски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3083/308323.jpg" alt="Рецепт: Бифштекс по-французски" title="Рецепт: Бифштекс по-французски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выношу на суд поварят рецепт этого блюда. Надеюсь, вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бифштекс по-французски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бифштекс по-французски

Выношу на суд поварят рецепт этого блюда. Надеюсь, вам понравится.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Бифштекс по-французски»:

Фарш мясной Майонез Яйцо куриное Сыр твердый Зелень Лук репчатый Помидор Чеснок Хлеб Масло растительное Соль Перец черный Сухари панировочные

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

195

Салат "Зятек"

100
195
17942

613

Крабовые сухарики

79
613
15495

1300

Яблочно-грушевый крамбл с заварным кремом

96
1300
21115

Комментарии и отзывы

30 мая 2010 года nensya #

Приготовила! Очень понравилось

Спасибо за рецепт - утащила в свою записную))

30 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился мой рецепт.

5 мая 2010 года mysj19 #

Вкусно!!!!

5 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибочки.

5 мая 2010 года Рыжуля #

Попки у помидорок прошли гоячую обработку..Кушать нужно!!! Рецепт хороший иду готовить.++

5 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо.

Мне так неудобно, что я попку помидора забыла вырезать.

Приятного Вам аппетита!

4 мая 2010 года crazy_doll #

Вкусно! А помидорки вы с попками едите?

4 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо. Я вырезаю место, к которому крепится стебелек. Хотя, в спешке, могла и забыть.[x]15:30 04.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 мая 2010 года Natellla #

4 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибочки.

4 мая 2010 года Мария-Софья #

Олеся ты молодец, здорово получилось, классный рецепт.

4 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Большое спасибо, Мария.

Очень рада, что тебе понравился мой рецепт.

4 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!

4 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибочки.

3 мая 2010 года Алена31-08 #

Отличный рецептик!+++

4 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо большое.

3 мая 2010 года barska #

Замечательная альтернатива |||мясу по-французски|||!

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Благодарю.

Рада, что Вам понравился мой рецепт.

3 мая 2010 года dementia #

пока рецепт читала, слюнка пошла

++++++

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Угощайтесь.

3 мая 2010 года dementia #

спасибо

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

На здоровье.

3 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

рецепт очень вкусный

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибочки.

3 мая 2010 года Клевер #

это вкусно-точно!!!

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Большое спасибо.

3 мая 2010 года Клевер #

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

3 мая 2010 года irmusha #

вкусный |||Бифштекс по-французски|||

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Благодарю.

3 мая 2010 года Gabenka #

Вкусное блюдо!

3 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Красиво и вкусно!!!

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибочки.

3 мая 2010 года Игруша #

Думаю, вкусно получилось!

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Да, вкусно. Попробуйте, думаю, что Вам понравится.

3 мая 2010 года strekoza 63 #

вкусненько

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибочки.

3 мая 2010 года Альбино4ка deleted #

супер!!!!

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Большое спасибо.

3 мая 2010 года Elvyrka #

Безусловно вкусно.

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Большое спасибо.

3 мая 2010 года леди феникс #

вкусный рецепт

3 мая 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Спасибо. Рада, что мой рецепт Вам понравился.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бифштекс по-французски

Ингредиенты для «Бифштекс по-французски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бифштекс по-французски»:

Похожие рецепты

Мексиканские беляши

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

Бризоли

Трамедзины

Рожки с фаршем и овощами

Голубцы с начинкой в виде улиток

Мясные шарики со спагетти

Фрикадельки в густом овощном соусе

Гнёзда из мясного фарша с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зятек"

Крабовые сухарики

Яблочно-грушевый крамбл с заварным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!