Интересное блюдо при простом наборе продуктов. Для любителей прованских трав, оливок и маслин.
barskaПоваренок 8 уровня
- 31 июля 2010, 20:15
- 8366
Картофель по-провански с оливковым дипом
Ингредиенты для «Картофель по-провански с оливковым дипом»:
- Картофель (мелкий не разваривающийся) — 1 кг
- Творог (диетический) — 250 г
- Маслины — 75 г
- Оливки зеленые (фаршированные паприкой) — 75 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Приправа (прованские или итальянские травы) — 2 ст. л.
- Масло оливковое
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Сметана — 50-100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1581.1 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
36.3 г |
углеводы
228.4 г |
| Порции | |||
| ккал 395.3 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Картофель по-провански с оливковым дипом»:
-
Отварить картофель в кожуре.
-
Продукты для дипа (соуса).
-
Смешать творог и сметану, выдавить чеснок через чеснокодавилку. Мелко нарезать лук и добавить в дип. Добавить нарезанные оливки, начинённые паприкой и маслины. Добавить прованские травы, соль и перец.
-
Охлаждённый картофель очистить, поджарить на оливковом масле.
Готовый картофель посыпать прованскими травами и дополнить оливками и маслинами. -
К блюду подаётся сухое красное вино.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2016 года Сашуленок #
12 августа 2016 года barska # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Ведрусса Ира #
22 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
13 августа 2010 года krasa-r #
5 августа 2010 года Виктория09 deleted #
5 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Natalinda #
2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
Для конкурса, кстати мне сегодня приснилась одна идея, а на работе "придумалась" другая. Если всё найду, то сделаю...
2 августа 2010 года Масяся #
2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Rar_Avias #
А соус! Ммм! Даже на расстоянии почти чувствую его вкус!
*Не стоило мне перед обедом к Вам заглядывать))*
2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
Действительно, очень просто и оригинально...
2 августа 2010 года Rar_Avias #
Жаль, что Вы не живете в соседнем доме и мы с Вами не на Пелопоннесе
2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Rar_Avias #
Готов похвастаться подвигом - вчера сам (!) заготовил на зиму целую двухлитровую банку черешни в сиропе. Процесс этот был очень громкий)))) Чертыхаясь и матерясь я-таки справился с первым опытом заготовок)))
4 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
Черешня - очень вредная ягода!
4 августа 2010 года Rar_Avias #
Просто я громко ругался, потому что не был уверен, что делаю всё правильно). Но Вы правы - кухню отмывать пришлось
Черешня - вредная? Почему?[x]10:20 04.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
5 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
А вот как раз потому, что любит
5 августа 2010 года Rar_Avias #
Я тут подумал - это так бестактно влезть со своей черешней в Ваш чудесный рецепт. Так что прошу прощения.
Ваш оливковый дип - это просто что-то невероятное!
5 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Ируня # (модератор)
2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
2 августа 2010 года dog-rose # (модератор)
2 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года ирина66 #
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года Elvyrka #
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года Баба Аня #
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года elenacouture #
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года elenacouture #
1 августа 2010 года почемучка #
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года почемучка #
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года почемучка #
31 июля 2010 года белошвейка #
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
31 июля 2010 года Ines #
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
У меня этот рецепт уже давно был сделан.Всё надеялась как-то фотки исправить, но
Зато девочки помогают, как могут! Надеюсь всё-таки скачать нужную программку
31 июля 2010 года Утренний рассвет #
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
31 июля 2010 года Мария-Софья #
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
31 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
31 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
31 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
31 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
1 августа 2010 года larik_malasha # (модератор)
1 августа 2010 года barska # (автор рецепта)
31 июля 2010 года inna_2107 #
31 июля 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: