Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 8 августа 2010, 10:54
  • 19064

Торт "Каприз"

Рецепт: Торт Каприз

Этот торт - подарок крестнице. Изюминка этого торта - сочетание двух разных кремов.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Каприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7894 ккал 		белки
106 г 		жиры
372.6 г 		углеводы
1034 г
100 г блюда
ккал
319.6 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
41.9 г

Рецепт «Торт "Каприз"»:

  • ТЕСТО.

    Мед, сахар (1/2), молоко и масло ставим на водяную баню, пока у нас все не растворится. Яйца взбить с сахаром и ввести в молочную смесь. Держим на водяной бане, пока масса не станет "пушистой".
    Тогда снимем с бани, введем муку и замесим тесто.
    Выпекаем в духовке при 180С.

  • КРЕМ 1.
    Сварим ганаш. Его рецепт я описывала http://www.povarenok .ru/recipes/show/479 18/, остывший и холодный ганаш взбить с маслом.

  • КРЕМ 2.
    Маскарпоне хорошо взбить, добавим сахар по вкусу.

  • Теперь добавим сметану и опять хорошо надо взбить. Я миксер не останавливаю и все продукты добавляю по очереди.
    Крем получается очень нежный.

  • Каждый корж прослаиваем кремом и выкладываем наш чернослив.

  • Вот такой красавец у нас получился. Оставляем его на часик в холодильнике
    для пропитки.

  • Берем стакан и вырезаем серединку.

  • Середину заполняем ганашным кремом чередуя с мандаринами.

  • Готовый торт украшаем по своему усмотрению. Можно весь торт покрыть кремом или как я мастикой.

  • Юбка у Барби из мастики формы ромашка.

    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: чаепитие торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Каприз"
Рецепт: Торт Каприз

Этот торт - подарок крестнице. Изюминка этого торта - сочетание двух разных кремов.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт "Каприз"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо буду пробовать как определюсь напишу))))))))))))
скажите пожалуйста, а каким кремом из этих 2х можно украсить торт? с каким легче работать?
скажите пожалуйста, а каким кремом из этих 2х можно украсить торт? с каким легче работать?[/qu мне нравиться и тот и тот, можете попробовать любой крем
Какие у тебя руки золотые, Любочка!!!
Ириш не смущай меня, я лентяй по натуре.
Ну, если и лентяй, то очень деятельный
Очень любящий свою семью
Очень вкусный тортик, а красивый какой! Супер!!!
Спасибо большое Эллиса, очень приятно от тебя это слышать
Любочка, очень красиво!!!Молодец!!!
Витуль спасибо тебе
Любаша, вот это красота
спасибо большое
Любаш! Очень красиво!
Я так старалась и нервничала
Зря нервничала! Очень красиво получилось!
Мой муж ходил вокруг меня и думал когда я плюну на все работа длилась с 8 утра до 12 ночи
Вот это терпение!!!!
Это не терпение, а упрямство. это я о себе
Упрямство (в хорошем смысле этого слова)-очень хорошая черта! Сколько полезных вещей родилось из-за упрямства!
Спасибо тебе большое
Хороший подарок крестнице!! Любаш, молодец!!!
Крестница это дочь, а для детей сама знаешь
Знаю - самое лучшее и с любовью!! Молодец!! Любаш, вас там правда затопило?? А у нас жара!!
Да нет в нашей стороне все нормально. Холодно 16С до 20С. А с любовью
можно горы разрушить
А у нас говорят, что вы уже плывете!!!
Ну не, мы на Балтике живем, нормально. Это восток уже плывет, север стоит пока на месте.
↑Ответ для mysj19
Удалено создателем комментария
очень интересно получилось
Спасибо большое
↑Ответ для tatunja
Спасибо большое
Чудесный тортик. Вы умничка!!!)))
Спасибо тебе Снежана
Крестница будет счастлива симпатичный тортик
Спасибо она была в восторге
Любаша!Какой симпатичный тортик!Умелица ты наша!++++++++++
спасибо тебе большое
крестнице 100% понравилось +
Ириш очень понравилось, она все спрашивала это мне?
еще бы! такая прелесть
Спасибо солнышко
Очень красиво!!! Мне тортик понравился!!! Возьму на заметку
Спасибо, заметка это хорошо. Эту идею я хотела воплотить в жизнь гдето
год, не было повода.
жаль что у меня мальчик
Викуль по этому принципу можешь сделать торт-машинка
Твоей фантазии предела нет
Спасибо родная моя
Сразу видно рука мастера. Очень красиво и сочетание - бесподобное!
Большое спасибо Дарья, я совсем не мастер а самая простая домашняя хозяйка. Учиться просто никогда не поздно. Я думаю если ты очень захочешь у тебя тоже получиться.
Да, когда нибудь и я созрею до такого... Можно вопрос: То что в серединке, при нарезке торта не будет распадаться?
Можно вопрос: То что в серединке, при нарезке торта не будет распадаться?
Не успеет! Подхватят! Желающих много на такую серединку!
Нас было вчера 20 чел. от тортов осталось 4 кусочка.
↑Ответ для Дарья Стобой
Да нет было нормально. Нижний корж у нас целый . Удачи!!!!
Отменная фантазия! Вкусное сочетание начинок
Начинки действительно были очень вкусные, спасибо
Как красиво
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки