Ни один праздник не обходится без салата Оливье. Но в своем традиционном виде он уже всем поднадоел. Давайте же подадим его в виде торта. Ингредиенты каждая хозяйка может выбирать по своему вкусу.
бубаПоваренок 2 уровня
- 30 апреля 2008, 11:07
- 3697
Салатный торт из "Оливье"
Ингредиенты для «Салатный торт из "Оливье"»:
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Морковь (отварная) — 4 шт
- Огурец маринованный — 4 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 стак.
- Грибы (маринованные) — 1 стак.
- Майонез — 100 г
- Сметана — 300 г
- Желатин — 2 упак.
- Бульон — 1 стак.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Приправа (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2392.7 ккал |
белки
118 г |
жиры
135.2 г |
углеводы
178 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салатный торт из "Оливье"»:
Желатин заливаем бульоном для набухания и последующего полного растворения.
Картофель, морковь, огурцы режем кубиками, добавляем горошек, заправляем майонезом, сметаной, приправкой и перчиком.
В молотые грибы вливаем 4 -5 ложек готового желатина, а оставшуюся его часть сливаем в овощной салат. Хорошо вымешиваем.
В смазанную растит. маслом форму кладем часть овощного салата, затем грибы, а сверху опять салат.
Приготовленный таким образом салат держим в холодильнике минимум 3 часа.
Затем, слегка смочив форму в горячей воде, вынимаем салатный торт из формы на блюдо и украшаем. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Картофель, морковь, огурцы режем кубиками, добавляем горошек, заправляем майонезом, сметаной, приправкой и перчиком.
В молотые грибы вливаем 4 -5 ложек готового желатина, а оставшуюся его часть сливаем в овощной салат. Хорошо вымешиваем.
В смазанную растит. маслом форму кладем часть овощного салата, затем грибы, а сверху опять салат.
Приготовленный таким образом салат держим в холодильнике минимум 3 часа.
Затем, слегка смочив форму в горячей воде, вынимаем салатный торт из формы на блюдо и украшаем. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2008 года elenalet deleted #
Да еще и грибы, надо обязательно попробовать
30 апреля 2008 года best #
30 апреля 2008 года pinkflamingo1962 #
30 апреля 2008 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: