• 15 ноября 2010, 22:03
  • 20108

Салат "Сокровище Иерусалима"

Рецепт: Салат "Сокровище Иерусалима"

Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
363.1 ккал
белки
9.8 г
жиры
0.4 г
углеводы
86.7 г
Порции
ккал
121 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
58.6 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
14 г

Рецепт «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

  • Приготовить исходные продукты.

  • Натереть на крупной терке топинамбур, посолить по вкусу.

  • Добавить майонез и мелко нарезанный чеснок.

  • Перемешать, выложить в креманку, украсив зернами граната и зеленью.

  • Наслаждаемся вкусом и полезностью.
    Кстати, отличная профилактика от простудных заболеваний в преддверии зимы.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сокровище Иерусалима"
Рецепт: Салат "Сокровище Иерусалима"

Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.

Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Комментарии и отзывы

Салат получился превосходный’ быстро и полезно! Название тоже очень красивое’ спасибо за рецепт!
Приготовила. Мне понравился, сочный с легким ореховым привкусом. Спросила мужа из чего салат, сказал что из капусты, действительно было похоже на белокочанную капусту
Удалено модератором DAISY
люблю топинамбур сам по себе, в салате тоже надо б попробовать. спасибо
Полезный салатик !!!Очень люблю топинамбур,вкусно !!!
спасибо за добрые слова в адрес...топинамбура
Класс!А я думаю...куда пристроить топинамбур..
Спасибо за рецептик!
Салат интересный, а топинамбур Вы не чистили, терли вместе со шкуркой?
я терла со шкурой но сначала тщательно мыла щеткой
Ну вот, а мы его есть перестали и в огороде весь поизвели исключительно из-за того, что пока его почистишь - есть уже не захочешь. А Вы лихо его, молодец
Полезный салат и очень красиво оформлен!
У нас на даче топинамбур сам сеется, сам растет на свободных площадях. Вот уж с чем забот никаких. Спасибо, что напомнили про такое полезное растение.
Спасибо, попробую, у меня на даче его еще много, не весь выкорчевала, но готовить или есть я его не умею, не нравится вкус, а ваш салатик очень оригинальный и красивый.
знаете...когда я его попробывала..(сам овощ)..тоже не понравилось, и решила его можно оживить чесноком, который я люблю...получилось живенько и пикантно, а гранат тут не только для украшения, он дает кислинку....а все вместе...ГАРМОНИЮ...
ставлю +! топинамбур это очень полезно и вкусно))))))))))))
Беру на пробу, спасибо!
Очень интересно!
Очень красивый салатик,
Красивое оформление для "неяркого" салатика! Ловите +++!
Топинамбур очень вкусный овощ. Когда у меня была дача, из топинамбура у меня была живая изгородь. Тёрла на тёрке и готовила разные салаты...с маслом,сметаной, майонезом...Вкусно +
Очень интересно! Забрала! Будем пробовать!
Очень красиво получилось
Оля, топинамбур у нас не заслуженно редкий гость. Рецепт очень понравился
пробуйте на здоровье, полезный салатик!
Красиво! И очень полезно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки