• 19 февраля 2011, 17:25
  • 11630

Сырные "пельмешки" - 1

Рецепт: Сырные "пельмешки" - 1

Хотите порадовать мужчину? Приготовьте ему на закуску к водке домашние пельмени. Хотите его еще и удивить? Приготовьте ему пельмени из сыра... Начинка - на ваш вкус! Подойдут и к водке, и к пиву.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные "пельмешки" - 1»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
427.3 ккал
белки
54 г
жиры
22.1 г
углеводы
3.3 г
Порции
ккал
106.8 ккал
белки
13.5 г
жиры
5.5 г
углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
170.9 ккал
белки
21.6 г
жиры
8.8 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Сырные "пельмешки" - 1»:

  • Плавленый сыр нам нужен комнатной температуры. Достаем его из холодильника заранее.

    Берем ломтик, разворачиваем, накрываем его другой такой же полиэтиленовой упаковкой и немного раскатываем скалкой. Это нам нужно для того, чтобы ломтик стал тоньше и пластичнее.

    Так же подготавливаем остальные ломтики.

  • Смешиваем начинку. У меня - творог, измельченные зелень петрушки и чеснок, соль, перец.

    Творог я не люблю, особенно обезжиренный, но в таком виде и под водку идет нормально. Но вы можете придумать свою начинку, например, творог и готовый хрен... Или творожный сыр вместо творога, или еще что-нибудь...

  • Берем пельменницу, накрываем её ломтиком сыра, в углубления выкладываем немного начинки.

    Для меня это почти ювелирная работа... Старался, как мог.

  • Накрываем наши "пельмени" другим ломтиком сыра, прикрываем сверху полиэтиленовой упаковкой, чтобы сыр не прилипал к скалке, и ... раскатываем скалкой.

  • Извлекаем "пельмени" из пельменницы, выкладываем на блюдо и можем уже дегустировать, но к празднику блюдо полагается оформить...

  • Твердой рукой пронзаем каждый "пельмень" шпагой. Выкладываем поверженные пельмени на листья салата, прикрываем раны листками петрушки. И только теперь наливаем любимые напитки.

    [i][color=darkred][b] С праздником!
    Будем! [/b][/color][/i] *DRINK*



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные "пельмешки" - 1
Рецепт: Сырные "пельмешки" - 1

Хотите порадовать мужчину? Приготовьте ему на закуску к водке домашние пельмени. Хотите его еще и удивить? Приготовьте ему пельмени из сыра... Начинка - на ваш вкус! Подойдут и к водке, и к пиву.

Ингредиенты для «Сырные "пельмешки" - 1»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Твердой рукой пронзаем каждый "пельмень" шпагой. Выкладываем поверженные пельмени на листья салата, прикрываем раны листками петрушки.
Очень забавно написано! [x]16:52 19.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
оформление закуски - просто блеск!!! спасибо
Прелесть какая! Жаль только, что пельменницы нет... Что-нибудь надо придумать)) Понравился рецепт!++++
Вариант сырных шариков... Только творог не видно
Вот это что-то новенькое! Здорово!
Интересный вариант,но можно вопрос, почему одни белого цвета а другие жёлтого?
Я разный сыр использовал. Было интересно, с любым сыром можно так поступить или нет. Брал Хохланд, Виолу и какой-то безымянный. Все три удались.
очень интересно, спасибо что поделились!
Спасибо! Я старался...
интересная идея
Интересный вариант, пельмешек!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки