Этот крем сделала достаточно давно, но не решалась его выставить. т. к. рецепт бананового крема на сайте уже есть, но кроме банана и молока сходства больше нет. Вот, всe же и решила представить Вам свой десерт.
Светася deletedПоваренок 2 уровня
- 16 марта 2011, 8:10
- 18992
Банановый крем
Ингредиенты для «Банановый крем»:
- Банан (среднего размера) — 2 шт
- Молоко — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Изюм (без косточек) — 30 г
- Цедра апельсина (или лимона, от 1/2 цитруса)
- Сахар — 1 ч. л.
- Желатин — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
729.6 ккал |
белки
36 г |
жиры
13.9 г |
углеводы
121.5 г |
| Порции | |||
| ккал 121.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 20.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Банановый крем»:
-
Бананы нарезать кубиками.
-
Подготовить цедру. Яйца слегка взбить венчиком или миксером. Изюм вымыть, залить теплой водой на 20-30 минут, затем воду слить. Желатин залить водой (1:5) до набухания крупинок.
-
Молоко нагреть на водяной бане, добавить сахар.
После того, как сахар полностью раствориться, тонкой струйкой влить яйца и добавить остальные ингредиенты. -
Смесь варить на водяной бане периодически помешивая, пока не начнёт густеть (будут образовываться комочки). Крем разложить в формочки, дать немного остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник.
-
Перед подачей крем выложить из формочек. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2011 года Балерина #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года Veteran deleted #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года Ольга Бабич #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года a-lesa #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года Olechka1109 #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года Vikysia #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года мисс #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
ВАМ +++++++
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
17 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
Я Аня.
За знакомстао
17 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года bulo4ka1 #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года OLGA_BOSS #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
16 марта 2011 года Eva Grimm #
16 марта 2011 года Светася deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: