Когда хочется, но самих перцев, пригодных для фаршировки, нет, можно сделать что-то похожее.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 13 мая 2008, 17:31
- 10413
"Ленивые перцы"
Ингредиенты для «"Ленивые перцы"»:
- Перец болгарский (замороженный, лучше 2 ) — 1 пач.
- Перец сладкий красный (свежий, для вкуса) — 1 шт
- Фарш мясной (смешанный) — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис (2 порционных пакетика) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана (15 %, 250 грамм) — 1 пач.
- Приправа
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1951 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
53 г |
углеводы
160.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «"Ленивые перцы"»:
-
Ставим варить рис. Я использую порционные пакетики.
-
Перцев лучше взять 2 пачки, 1 маловато...
-
Перцы бланшировать в кипятке пару минут
-
Откинуть, дать стечь, остудить
-
Перец очистить
-
Нарезать мелкими полосками
-
Лук мелко нарезать, обжарить
-
Смешать фарш, яйцо, лук. Посолить, добавить любые приправы.
-
Добавить рис, вымешать.
-
Сформировать шарики, обжарить их быстро...
-
Чтобы только схватились
-
Плотно уложить в противень с высокими бортами
-
Выложить перец (свежий и замороженный)
-
Сметану развести пожиже
-
Залить наше блюдо, поставить духовку минут на 30-40, примерно 200 градусов. Следить, чтобы не подгорело.
-
Вкусно!
-
Гарнировать любым свежим зеленым салатом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2023 года lila piskaridze #
2 июня 2009 года Natti1 #
20 августа 2008 года Печенюшка #
21 августа 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
16 мая 2008 года веданта #
21 августа 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
14 мая 2008 года nikulj #
21 августа 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
22 августа 2008 года nikulj #
14 мая 2008 года Волшебница #
14 мая 2008 года Lacoste #
14 мая 2008 года биа46 #
13 мая 2008 года Клио #
13 мая 2008 года elena_110 #
13 мая 2008 года Chee #
13 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
13 мая 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
13 мая 2008 года Лисенок #
13 мая 2008 года Очарование #
13 мая 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
13 мая 2008 года Лелька #
13 мая 2008 года murena3 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: