• 20 сентября 2008, 17:15
  • 7096

Тефтели

Рецепт: Тефтели

Тефтели, запеченные в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Тефтели»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тефтели»:

Рис и пшеничную крупу залить 0,5 ст. кипятка, оставить на 30 минут.
Затем мелко нарезанный лук, яйцо, рис с пшеничной крупой соединить с
фаршем. Посолить и добавить специи. Из готового фарша сделать небольшие тефтельки и, обваляв в муке, обжарить до золотистого цвета.

Мелко нарезанный лук обжарить в подсолнечном масле, затем добавить помидорки, нарезанные кубиками, и тушить примерно 15-20 минут. Добавить муку, помешивая. Влить 1 ст. кипяченной воды, добавив соль и специи, варить 5 минут на медленном огне.

Тонко нарезанный кабачок, морковь, нарезанный соломкой болгарский перец уложить на тефтели.

Теперь залить готовым соусом и запекать в хорошо нагретой в духовке примерно 30 минут при 200С.

Запеченные тефтели посыпать тертым сыром и поставить на 5 минут в духовку. Тефтели готовы.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Приготовила Ваши тефтели!!!М-м-м, какая вкуснятина!!!Чуть язык не проглотила!!!
забрала к себе в КК! спасибо +++++
Спасибо и вам.
Очень интересный вариант! я обычно делаю классическим способом Надо будет и так попробовать!
Я очень люблю тефтели,но захотелось немного изменить рецепт.Получилось вкусно.Спасибо.
Думаю,что тефтельки с удовольствием подружатся с баклажанчиком!!!++++ :lol: :lol: :lol:
Да я с вами согласна и хотела написать,можно добавить либо заменить кабачки баклажанами. спасибо
Хорошие тефтельки.++++++
Огромное спасибочки.
+++
Спасибо за плюсики.
Должно быть очень вкусно, обязательно попробую приготовить пока еще кабачки есть, забрала в кулинарную книгу. Спасибо.
Вот такие выдумала я тефтели.Спасибо,моей семье очень понравилось.Думаю и вам понравится.
Апетитненькие
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки