• 13 мая 2008, 17:31
  • 9838

"Ленивые перцы"

Рецепт: Ленивые перцы

Когда хочется, но самих перцев, пригодных для фаршировки, нет, можно сделать что-то похожее.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «"Ленивые перцы"»:



Рецепт «"Ленивые перцы"»:

Ставим варить рис. Я использую порционные пакетики.

Перцев лучше взять 2 пачки, 1 маловато...

Перцы бланшировать в кипятке пару минут

Откинуть, дать стечь, остудить

Перец очистить

Нарезать мелкими полосками

Лук мелко нарезать, обжарить

Смешать фарш, яйцо, лук. Посолить, добавить любые приправы.

Добавить рис, вымешать.

Сформировать шарики, обжарить их быстро...

Чтобы только схватились

Плотно уложить в противень с высокими бортами

Выложить перец (свежий и замороженный)

Сметану развести пожиже

Залить наше блюдо, поставить духовку минут на 30-40, примерно 200 градусов. Следить, чтобы не подгорело.

Вкусно!

Гарнировать любым свежим зеленым салатом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые перцы
Описание: Когда хочется, но самих перцев, пригодных для фаршировки, нет, можно сделать что-то похожее.


Комментарии и отзывы

Спасибо огромное за рецептик! Он как раз подходит мне на сегодняшний обед. Если успею, то помещу фото. На вид так вкусненько, что можно не успеть сфотографировать.
Обалденный рецепт! Очень подходит для моей семьи из 3 мужчин. И зимой можно готовить.Спасибо огромное!!! Олька.
на здоровье!!
Класная идея!
спасиб
Вот всегда морожу домашний красный перчик, но раньше только для борща, теперь буду морозить в 2 раза больше! Спасибо!
кушайте с удовольствием!!!
вариант!
Вкуснятка
Отличная идея для зимы,возьму на вооружение!!!+++
Делаю также, мой муж не любит фаршированные, а в таком виде любит!
Сколько вкусностей ты наготовила!
Ленивые голубцы, ленивые вареники делала, а такое еще не пробовала Классная идея!+
Вкусно и быстро,когда мало времени всё сложил быстренько на противень и в духовочку.+
ага. и с собой брать удобно, компактно
Здорово!Обожаю такой набор!!1
вкуснятина, я тоже так делаю, только еще добавляю лук, морковку и помидор.
лук внутри фарша, морковку попросили не класть, а помидора просто не было
как вкусно и приэтом просто, красота +
Очень интересный рецепт! Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1936 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки