Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 мая 2011, 20:26
  • 106521

Пирог с капустой

Рецепт: Пирог с капустой

Это гибрид нескольких рецептов. Изюминка в том, что капуста в пирог идeт сырая. Быстро, очень сочно и вкусно. Сейчас этот рецепт гуляет по моим подругам, уж больно просто и вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3021.7 ккал 		белки
56.1 г 		жиры
234.3 г 		углеводы
169.4 г
Порции
ккал
377.7 ккал		 белки
7 г		 жиры
29.3 г		 углеводы
21.2 г
100 г блюда
ккал
129.1 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
10 г		 углеводы
7.2 г

Рецепт «Пирог с капустой»:

  • Разводим дрожжи с сахаром, потом туда добавляем яйцо, подсолнечное масло, соль и хорошо размешиваем.

  • Добавляем воду и замешиваем тесто (муки - сколько возьмёт), ставим на расстойку.

  • Готовим начинку. Шинкуем капусту, режем туда лучок, солим и много перчим (чтобы видно было точки). Добавляем туда майонез, почти пачку.

  • Когда тесто подошло, делим его на две части, одну чуть меньше другой. Большую часть раскатываем и выкладываем на противень, выложенный бумагой для выпечки (пропитываю её дополнительно смальцем).

  • Выкладываем начинку.

  • Раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог. Защипать края и подвернуть их под низ. Смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку (220*) выпекать.

  • Приятного)))))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак полдник

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с капустой
Рецепт: Пирог с капустой

Это гибрид нескольких рецептов. Изюминка в том, что капуста в пирог идeт сырая. Быстро, очень сочно и вкусно. Сейчас этот рецепт гуляет по моим подругам, уж больно просто и вкусно.

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с капустой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Только что приготовила по вашему рецепту пирог .Очень понравился, только надо было все таки капусту потушить (у меня была не молодая,но я не сказала бы что грубая была).Тесто просто обалдеть:подошло супер,пропеклось хорошо за 20-25мин (перед тем как ставить в духовку по прокалывала пирог вилкой )со стороны похож на бисквит-такой же пышный что ли(у меня поднялся в высоту где-то на 5см )!? .В следующий раз попробую со сладкой начинкой.Спасибо Вам за рецептик Вы умничка
спасибки большое))) приятно,что понравилось)) со сладкой начинкой тоже будет вкусненько))) я использую яблочную начинку( на 100 гр сливочного масла растопленного на сковороде,добавляю яблоки кубиками и держу на огне, помешевая,пока не карамелизируется слегка......мм...н...я....м))))) Приятного
Спасибо за совет,обязательно попробую
вот фотка в разрезе))))))
Мы сделали такой пирожок на праздник!( моя мама делала пирог именно со свежей капусткой- и получалось вкуснее- чем с тушоной- вот и решила воспроизвести). Получилось вкусно и сочно! Правда я вместо растительного масла положила маргарин- наша семья так больше любит- и 2 яйца вместо одного- а то яйца мелкие попались результат всех порадовал!
рада,что вам понравилось)))) приятного вам поедания
Да вобщем то все уже и съели- в течении часа)))
У НАС ТАКАЯ ЖЕ ПРОБЛЕМА))))))
мне рецепт понравился
спасибки)))) и приятного аппетита)))
очень вкусно спасибо вам +++
спасибо))) и приятного вам)))
В эти выходные собирались большой компанией на пикник. Я решила попробовать испечь Ваш пирог. Отчитываюсь: домой привезла пустой судок))) (хотя, как всегда, еды осталось очень много) Пирог понравился всем, подружки тут же потребовали рецепт в студию Так что рецепт пошел в люди
Единственное "но" - не могу сказать, что он очень быстрый. Все же дрожжевое тесто не терпит суеты))) А вот то что не хлопотный - это точно Буду делать ещё обязательно! Спасибо за рецепт
уряяяяя))))) рада ,что пришёлся по вкусу))))))) приятного вам))))))))
Спешу сообщить - нос "главной кулинарной сопернице" утерла Так как она не очень хвалила.... Зато все остальные - прям до сих пор его вспоминают Очень вкусный получился, дала обещание мужу и свекру почаще его делать Спасибо большое Вам за рецепт!!!!
уряяяяяяяяя))))) очень рада за "маленькую победу" чертовски приятно))))) как будто сама участвовала в "поединке" ну а если без шуток,то рада ,что пришлось по вкусу)))) спасибо за тёплые слова и приятного аппетита)))
Обалденный рецепт!!!!! Сначала прочитала, а через пару дней весь сайт перерыла, пока нашла его Вот завтра приготовлю мужу на радость и свекрови на зависть (а то она ничем кроме пиццы по праздникам нас не радует) Утащила к себе
ой спасибки)))) очень приятно,что на мой пирог возложили такую миссию ,как утереть нос главной кулинарной сопернице))))) держу кулаки за вас)))приятного аппетита))))
Шикарный пирог! А комментарии и подавно располагают к выпечке!!!! Спасибо за позитивный настрой! И за пирог!!!! Забрала!
ой,на здоровье)))))))) очень рада,что понравился)))
а тесто должно два раза подойти или один?
только раз)))мне лень обминать несколько раз))) и так очень пышный выходит)) да и перед тем как ставить печься,я его в тепле ещё минут 10 держу)))
Испекла вот только ,что !! Сижу прям у компа трескаю, очень качественно!! Правда насчёт майонеза подмечено верно... я тоже решила дешёвый майонез "утилизировать",а зря надо всё таки для выпечки использовать лучшее! С дешёвым получилось немного жидковато, так .что я весь рот обожгла!! Хотя это ведь в плюс пирогу раз не можешь подождать пока остынет значит вкусно!!!! Если вам нравится пироги с капустой попробуйте испечь пирог по моему рецепту,тоже очень вкусно !! Ссылку дать не умею к сожалению,но если появится желание посмотрите мой рецепт.
спасибки огромное))))) обязательно посмотрю и попробую по вашему рецепту)))
Замечательный рецепт!!!Очень люблю выпечку с капустой .
и я к ней не равнодушна)))) очень рада))приятного вам))
Масянька, привет Испекла твои пироги вчера. Докладываю: тесто сделала по рецепту, хотя всегда делала по-другому, и мне понравилось очень, не смотря на теоретичесике противоречия капусты у меня ушёл почти большой кочан, но я его всё-таки чуток подтушила- я люблю много начинки. Но перец мне не понравился, ты уж извини...зато мужу очень понравился. Майонез я, дурында, положила дешёвый, я его крайне редко покупаю, ну и застоялся (хотя не испортился точно)... и осталась недовольна... девчонки, совет- используйте только хороший майонез, иначе всё испортите. А в целом, большое спасибо ....тесто очень вкусное, я сгрызла по периметру всю корочку...
приятного)))очень рада,что пришлось по вкусу)))) а перец хорош,когда капусточка именно сырая))) ну про майонез ты на 100% права,я чего то не додумалась про это написать .Кстати это тесто хорошо и на жареные пирожки))вмиг уходят,не доживают до следующего дня(хотя и приличная миска получается)
смеётся ещё... я, действительно, всегда на серёдку налегаю, а корочки даже в хлебе оставляю. а тут наоборот получилось, муж - серёдку, а я - корочку всю, втихую,главное....
ох не могу))))))) так это же здорово)))особенно про в тихую))))))))))))я рада,что так угодила))))))) в следующий раз позову( в тихую попируем )
ок... договорились....классно, сидим на сайте на виду у всего народа... и втихую, главно... [x]22:02 04.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
так в тихую оно самое оно))))))))
Очень вкусно!
спасибки))))) мне лестно,что вам понравилось))
тесто у меня своё, а вот начинку обязательно попробую, часто передумываю печь пирог с капустой только из-за того, что лень с ней возиться, а тут сырая Да и муж с майонезом все что угодно съест
и у меня такой же ))))приятного))
Я делаю такой пирожок, только место майонеза кладу сметану! Плюс!
о_О)) спасиб за идею)) со сметанкой я ещё не пробовала))надо будет тоже сделать)) правда люблю более пикатный вкус и майонезик на ура идёт)) как думаете,а если сметану и пасту томатную смешать??....хмммм...надо будет пробу сделать))спасибки))
Интересный вариант! То, что капусту не надо отваривать, очень упрощает готовку!
не то слово))))) этот рецепт я слепила из разных,но именно из-за начинки иногда так лень что то ёмкое по времени делать)))) но как ни странно на вкусовые качества ну никак не повлияло)))) приятного вам))
Красивый, вкусный, золотистый пирог!!!
и вам спасибо огромное))
Ну раз подруги оценили забираю и я ...спасибо!+++
надеюсь и вам понравится))) спасибо))
Вкусная выпечка с капусткой!
не то слово)))) спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки