Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 25 августа 2011, 13:42
  • 60099

Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке

Рецепт: Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке

Как-то лет 5 назад я сидела на диете Аткинса. Кто не знает - это безуглеводная. Так вот мне приходилось разнообразить свое меню из небольшого списка разрешенных продуктов. Так родился этот рецепт. Я очень удивилась, что никто из всех моих знакомых так не делал. Грибочки сразу все оценили и полюбили. Для меня это обычное повседневное блюдо, так как с тех пор в моем холодильнике всегда лежат хоть 200 г шампиньонов на тот случай, если пришел с работы и ничего нет, либо захотелось просто легкого и сытного блюда, либо просто себя быстро побаловать вкусненьким. Для друзей же я готовлю его и в праздник или просто к застолью как отличную закуску к вину или шампанскому. Отличный рецепт на случай - гости на пороге. Попробуйте, и я уверена, вы их тоже полюбите.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32.5 ккал 		белки
5.1 г 		жиры
1.1 г 		углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
40.6 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
1.4 г

Рецепт «Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке»:

  • Вот и все, что надо.

  • Берем крупные белые шампиньоны, моем и отрываем ножку. Чистить необязательно.

  • Солим внутри шапки и добавляем сметану либо майонез (я кладу майонез, в оригинальном рецепте - даже только его, потому что в сметане есть углеводы, а майонез разрешен по диете Аткинса). Вкусно будет и так, и так.

  • Ножку нарезаем кубиком. Берем сыр - примерно 1 часть сыра к 2 частям ножек и тоже нарезаем кубиками. Перемешиваем все и немного солим.

  • Наполняем полученной начинкой шляпки грибов.

  • Отправляем в микроволновку на полную мощность примерно на 2 минуты. Проверить готовность зубочисткой. Если грибы стали очень мягкие, и вышло много сока, значит, они готовы. Лучше не доводить по полного испарения жидкости, так вкуснее. Д ля двух грибов достаточно 2 минут, чем больше, тем больше времени.

  • Через 2 минуты наши очень ароматные и нежные грибочки готовы!!! Подают горячими (когда остынут, тоже вкусно).

  • Приятного аппетита!!
    Предвижу вопрос - а можно ли не в микроволновке? Отвечаю - можно!! Но будет совершенно по-другому. Более засушено. Я очень люблю шампиньоны и готовлю их и на костре, и в микроволновке, и в духовке целиком и кусочками, в запеканках и нет, но это отдельное блюдо.
    Если спросите - можно ли добавить в состав еще что-то, тоже отвечаю - конечно! Но на мой взгляд, все будет лишнее именно в этом способе. Если добавите, ничего страшного не будет, но вкус поменяется.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска

Вкусы: нежный грибной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке
Рецепт: Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке

Как-то лет 5 назад я сидела на диете Аткинса. Кто не знает - это безуглеводная. Так вот мне приходилось разнообразить свое меню из небольшого списка разрешенных продуктов. Так родился этот рецепт. Я очень удивилась, что никто из всех моих знакомых так не делал. Грибочки сразу все оценили и полюбили. Для меня это обычное повседневное блюдо, так как с тех пор в моем холодильнике всегда лежат хоть 200 г шампиньонов на тот случай, если пришел с работы и ничего нет, либо захотелось просто легкого и сытного блюда, либо просто себя быстро побаловать вкусненьким. Для друзей же я готовлю его и в праздник или просто к застолью как отличную закуску к вину или шампанскому. Отличный рецепт на случай - гости на пороге. Попробуйте, и я уверена, вы их тоже полюбите.

Ингредиенты для «Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Уважаемый автор, что ж Вы так реагируете странным образом даже не на замечание, а на просьбу? Я не вижу ни одной буквы у Нины Владимировны, которая могла бы Вас оскорбить, Вы же в ответ переходите на личность! Как минимум некрасиво! Вы не с той ноги встали? Так в этом никто из нас не виноват!
ничего подобного.если бы это было в первый раз моя реакция была бы со стороны как минимум странной. но на каждый мой рецепт только Нине Владимировне постоянно не нравиться что-либо.Это что-либо относиться к моей нации скорее всего.я пишу так как говорят в Украине(большинство во всяком случае).Вот например в Украине борщ сыпят а не наливают, считаться что едят -сыпят, а что пьют -льют.Это не понятно моему мужу с России,но тем не менее.И я на личности не переходила и никого не оскорбляла. я задала вопрос который мне назрел из-ходя из столь постоянной критики не рецептов по сути, а именно правильности речи.извините если кого то обидела[x]11:32 26.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не обижайтесь. Наоборот очень хорошо, что поправляют. Критика, когда она высказана вежливо и по делу, всегда необходима.[x]08:32 27.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для девочка с плеером
и тем не менее я "просьбу" Нины Владимировны всегда выполняю
Ну в этом случае мне стало несколько понятна ситуация... Я давно заметила, что даже в разных регионах России есть свои выражения, которые для других звучат несколько странно... К моему мужу приехала дочка из Омска (не из самого, а поселок у Омска), так вот она все время говорит "евоная" (это вместо его), меня это несколько коробит, а тут недавно включаю какую-то передачу, там показывали несколько семей из Омска (так же из деревни рядом) и они ВСЕ говорили это милое слово!!! И не воспринимайте все как критику, просто рано или поздно модераторам придется редактировать Ваш рецепт, а пока у Вас есть сутки Вы сами можете все исправить - и им работы меньше и написано будет максимально грамотно!! Мы все абсолютно допускаем ошибки!!! Вы тоже не обижайтесь! Успехов Вам!
Да именно это я и имею ввиду.В Украине та же ситуация. Я живу в восточной части страны,где все говорят только по-русски, украинский естественно мы все знаем,но когда приезжают с западной Украины,разобрать очень тяжело. Все называют совсем по другому. Вот например у нас есть красная смородина и черная, а в Сумской области только смородина, это имеется ввиду черная, а красная называется у них сморичка.Просто когда с детства привыкаешь так говорить, тяжело перестроится. Когда тебе говорят постоянно что ты не правильно все пишешь меня лично унижает, как будто я действительно малограмотная какая то. Хотя я закончила аэрокосмический университет и глупой еще никто не считал.Но я понимаю конечно, что есть правила сайта.Я обязательно выделю время их изучить досконально, так как сайт этот тоже очень люблю, давно очень им пользуюсь для нахождения интересных рецептов,очень выручает, и вот недавно сама стала добавлять.Я тут новичок, поэтому чего то не знаю о правилах
Я уверена, что все у Вас получится!! А ошибки мы все допускаем и я, например, всегда радуюсь, когда мне о них говорят... Бывает из-за невнимательности, бывает торопишься, а если на ошибку указали вовремя - исправил ее сам и дело в шляпе!!! Поэтому еще раз говорю - не обижайтесь, ни у кого и в мыслях нет Вас как бы то ни было задеть! Ждем Ваших новых рецептов!!!
↑Ответ для tatylka
Да не приплетайте сюда Украину, уже надоело... Причем здесь Ваше происхождение?.. Это оправдание, чтоб не исправлять ошибки? Данный рецепт Вы пишете на русском языке, так какие могут быть придирки? Допустили ошибку - увидели - исправили. Я сама из Украины, но это же не оправдание, чтоб не исправлять ошибки, а плакаться, какая я несчастная, меня критикуют. А вот у нас в деревне так говорят и я так говорю!
извините я не из деревни.Ошибки как видите я исправляю. Плакаться не имею привычки, не выношу когда навязывают свою точку зрения не уважая твою.вот и все
↑Ответ для девочка с плеером
Хорошо что уточнили что из Омских деревень, а не из самого Омска))) А то я оттуда, и смею вас заверить, что так говорят далеко не все, а в основном выходцы из деревни, да и в Тюменской области такое наблюдается
Оооооо!!! Да сие словечко, я смотрю любимо народом!!! А еще умираю, когда говорят цЕпочка, с ударением на Е
Такое слышу редко, а вот "тубаретки" довольно часто
А как по-другому?? щас специально в гугле написала табуретки, мне сразу огромный список интернет магазинов и адреса обычных где их можно купить
↑Ответ для Alissania
каЛИдор, кеПЧуК .
( я ложу
Исправьте пожалуйста ...
извините вы тут рецепты оцениваете или орфографию? Уже даже не смешно
Я просто попросила следоватьправилам сайта (читайте)
вы модератор? так переживаете за правила сайта всегда
А что необходимо обязательно быть модератором?..
Я просто люблю этот сайт, а из-за одного слова портится впечатление от всего рецепта
интересно.обязательно попробую.
а мне с нашего сайта понравились бутерброды с сырыми шампиками.теперь очень часто делаю и вкус сырых очень нравится но опять же только я их и ем.другим домочадцам не по вкусу
я делала на новый год салат из сырых по моему с сметаной и красной икрой.но на любителя.второй раз я не делала
Спасибо за рецепт! Очень мало простых рецептов для свч, если у Вас еще есть такие простые рецепты поделитесь , ведь на этот сайт заходят не только эксперты ,но и многие начинающие . Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо, что поняли.Я знаю очень много сложных рецептов, но мой конек это быстрые рецепты.Знаю их огромное множество и не только для микроволновки, с удовольствием поделюсь
Очень подкупает быстротой! Попробую!
Делала раньше в духовке и без майонеза - только сыр, соль и чуть-чуть черного перца. Получалось совсем не сухо. И вкусно. Жаль, в семье никто кроме меня такие грибы не полюбил.
Не понимаю я людей которые не любят шампиньоны.Это же просто палочка выручалочка на кухне.Добавил немножко и блюдо стало еще вкуснее.Готовятся быстро плюс точно не отравишься
Я тоже люблю такие грибочки, только добавляю немного чеснока. И по времени в микроволновке готовлю дольше... Но точно это вкусно
Спасибо! НЕ пробовала с чесноком, но обязательно попробую. Уверена мне понравиться
вкуснятина я тоже также делаю )))))только я запекаю в духовке)))
Попробуйте в микроволновке для сравнения.Получается по другому, я это выше писала.А Вкусно конечно любым способом
микроволновка иногда просто как палочка-выручалочка.Раз и вкуснейшее блюдо готово!!!
Это точно!Еще какая выручалочка.
Вкусная штука. Я иногда начинаю смесью творога, сыра и зелени. Правда, готовлю в духовке (за неимением СВЧ). Автору - +!
спасибо за плюсик. Я как написала выше готовлю их тоже в духовке с другими начинками и вовсе без начинки.а на шашлык без этих замечательных грибочков вообще не пойду)))ну очень уж их люблю. у вас нет микроволновки, а у меня времени. прихожу с работы поздно, хочется либо уже разогреть готовое либо сделать очень очень быстро. в духовке все как то немного дольше получается.
Да, согласна, что дольше. Просто у меня с местом на кухне не очень хорошо, вот и живу с духовкой. А вот на тему шашлыка из шампиньонов - в этом году на корпоративе пробовали сделать - и не получилось. А вот салат с сырыми грибочками на ура ушел
почему не получилось я замачиваю мясо(на этот случай у меня особый рецепт, если собирусь на природу обязательно добавлю) пока шашлык жариться я в оставшейся от мяса жидкости быстренько мариную шампиньоны.Затем лучше их жарить на решетке и крупные.если на шампуре то обязательно накалывать именно в шапку.Если честно не понимаю как могут не получиться? В чем причина то
Мы так и сделали. А они почему-то стали горькими
мне кажется и даже я уверена вам грибы попались не правильные. Всегда сладкие получаются. Вы не думайте что если получилось так один раз, то всегда так будет.Я вам советую все таки решиться еще разок попробовать.ИПх не надо сильно зажаривать.главное чтоб стали мягкими
Вы знаете, я так и подумала, что, видимо, мы их просто пережарили. В следующий раз попробую а) грибы побольше, б) жарить меньше времени. Посмотрим, что выйдет)
А можно вопросик, в вашей микроволновке сколько полная мощность?
в моей 900
а у меня кажется 750, наверно надо подольше делать... минуты 3-4 спасибки
сначала 3 поставте потом посмотрите
Таких рецептов много!
много рецептов фаршированных грибов, и что тут плохого.это здорово. У меня свой рецепт.Для меня главное в приготовлении повседневных блюд это чтоб было вкусно очень быстро и желательно дешево.Этот еще и диетический
Таких рецептов много!
от этого вкус не испортился !!!
Спасибо вам.ВЫ правы.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки