Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 19 апреля 2012, 10:52
  • 1322303

Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Рецепт: Воздушная творожная запеканка без муки и манки

В запеканке не используется МАНКА и МУКА! Запеканка получается ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка без муки и манки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1861 ккал 		белки
119.4 г 		жиры
43.1 г 		углеводы
244.4 г
100 г блюда
ккал
184.3 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
24.2 г

Рецепт «Воздушная творожная запеканка без муки и манки»:

  • Взбиваем белки.

  • Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

  • Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

  • Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

  • Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

  • В разрезе))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: полдник десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Рецепт: Воздушная творожная запеканка без муки и манки

В запеканке не используется МАНКА и МУКА! Запеканка получается ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ!

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка без муки и манки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушная творожная запеканка без муки и манки» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
утащила на пробу! спасибо за рецепт!!!
На здоровье!
утащила на пробу! спасибо за рецепт!!!
Вы просто Волшебница! А вот если нет чугунной сковородки в хозяйстве, как быть?
Я просто написала, что я делала в чугунной сковороде. Мне нравится использовать ее вместо формы, в ней у запеканки получается нежная корочка. Но, думаю, что и в другой форме должно получиться вкусно. Я просто не пробовала.
Вы просто Волшебница! А вот если нет чугунной сковородки в хозяйстве, как быть?
Как я люблю воздушные запеканки! Вам 5+
Мы с ребенком тоже очень любим!
Не знаю, чем вам не угодили мука и манка, но выглядит красиво. Надо сделать. Я как раз недавно подсела на запеканочки...

Да, и можно уточнить для тех, кто в бронепоезде, белки, я так понимаю, взбивать до устойчивых пиков? В смысле минут 10 где-то взбивать?[x]10:51 19.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
да до устойчивых я взбиваю минут 5
Ага, я поняла. Надо будет организовать. Если добавлять какие-то наполнители, типа апельсиновой цедры или бананов, то оно же не упадет, правильно?

Блин, нет же у меня больше миксера, ушел на покой. Чтоль в блендере тогда взбить?
Запеканка всё-равно слегка упадет. Но ВКУСНО!!!!Я добавляла изюм.
Манку в выпечке я не люблю, а без муки мне , кажется, полезнее. )))
Не знаю, чем вам не угодили мука и манка, но выглядит красиво. Надо сделать. Я как раз недавно подсела на запеканочки...

Да, и можно уточнить для тех, кто в бронепоезде, белки, я так понимаю, взбивать до устойчивых пиков? В смысле минут 10 где-то взбивать?
Запеканка очень красивая! 2 вопроса: 1. сколько творога вы использовали в гр/кг? 2. В рецепте не указано когда вы добавляете творог. Судя по фото, то в момент, когда вы взбиваете желтки, но все-таки здесь пошаговый рецепт, поэтому пожалуйста укажите.
500 гр (2 пачки по 250 гр), делала из домашнего творога - мне не очень понравилась, а из Хуторка и Добрыня 9% жирности - вкусно. 2. Творог сразу смешиваю с желтками, сметаной, сахаром, крахмалом и ванилином. Все ингридиенты кладу в миску и немного перемешиваю миксером. Не по очереди.
Запеканка очень красивая! 2 вопроса: 1. сколько творога вы использовали в гр/кг? 2. В рецепте не указано когда вы добавляете творог. Судя по фото, то в момент, когда вы взбиваете желтки, но все-таки здесь пошаговый рецепт, поэтому пожалуйста укажите.
[x]08:18 19.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный рецепт! Будем пробовать!
какой чудо..спасибо за рецептик
На здоровье!
какой чудо..спасибо за рецептик
Звучит оооч вкусно, захомячу-ка в КК и попробую!
И не только звучит! Она ОООчень вкусная! Мой ребенок требовал от меня готовить ее каждый день!
Звучит оооч вкусно, захомячу-ка в КК и попробую!
xотелось бы еще в разрезе вашу запеканку увидеть!
Добавила фотку!
xотелось бы еще в разрезе вашу запеканку увидеть!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки