Версия для печати
  • 19 апреля 2012, 10:52
  • 1255468

Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Рецепт: Воздушная творожная запеканка без муки и манки

В запеканке не используется МАНКА и МУКА! Запеканка получается ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка без муки и манки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1861 ккал
белки
119.4 г
жиры
43.1 г
углеводы
244.4 г
100 г блюда
ккал
184.3 ккал
белки
11.8 г
жиры
4.3 г
углеводы
24.2 г

Рецепт «Воздушная творожная запеканка без муки и манки»:

Взбиваем белки.

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

В разрезе))

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Рецепт: Воздушная творожная запеканка без муки и манки

В запеканке не используется МАНКА и МУКА! Запеканка получается ОЧЕНЬ ВОЗДУШНАЯ!

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка без муки и манки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Какой крахмал?
Мой любимый рецепт запеканки, проверенный временем. Не раз готовила, и запеканка всегда получалась очень вкусной. Сегодня не нашлось куриных яиц, использовала утиные. Посмотрим, что получится)
Спасибо за чудесный рецепт!
Очень вкусно! В мультиварке за полчаса приготовилась, и намешать продукты недолго
Пекла запеканку по Вашему рецепту уже несколько раз...раз 5 точно .но потом рецепт как-то подзабылся и затерялся ,а вот сегодня нашла его - буду печь на выходных и обязательно добавлю рецепт в КК!
Большое спасибо за такую вкуснющую ТВОРОЖНУЮ,именно ТВОРОЖНУЮ,БЕЗ МУКИ И МАНКИ,ЗАПЕКАНКУ!
Это мой самый любимый рецепт!
А у кого не получилось приготовить и "зря испортили продукты",то это по меньшей мере странно...
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Запеканка получилась вкусная. Но хотела уточнить один момент, в духовке она отлично поднялась , после остывания сильно осела. С чем это может быть связано? Я вообще в выпечке и готовке не спец. Буду благодарна за советы.
Рецепт привлек недавним отрицательным отзывом. Нам запеканка понравилась, все получилось хорошо. Я внесла некоторые изменения: вместо сметаны йогурт, два яйца (очень крупные). Сахар не использовала. Форму не застелила бумагой, поэтому прижарились бока немного. Спасибо за рецепт, автор!
Это первая запеканка, которая понравилась дочери-подростку! Сказала только такую теперь делать! Мне и мужу тоже очень понравилось! Для себя положила 4 ложки сахара и 3 яйца. Творог 9%. На редкость удачный рецепт!! Спасибо!)
Зря потраченные продукты
Делала на домашнем творог и сметане, стоит в духовке уже 2 ч15 мин и до готовности ещё...... 😭😭😭
Спасибо, очень вкусно. Сделала на 15% твороге и 4 ложках сахара. Нежная, вкусная
Очень классная запеканка получается.
Забираю в КК и сегодня попробую приготовить)
очень вкусная запеканка, теперь только такую и делаю,сахара кладу 5 ложек и мне отлично
Спасибо за рецепт!!! Это изумительная запеканка! Нежнейшая! Добавила апельсиновые цукаты. Вкуснее запеканки не ела никогда))
Обожаю запеканки, но не умела их готовить... По Вашему рецепту все получилось - очень нежная и вкусная творожная запеканка и готовить не сложно, спасибо
Вкусно! Понравилось отсутствие манки, так как пробовала с ней до встречи вашей запеканки. Единственное, что я добавила бы от себя в следующий раз- так это слой сметаны поверх массы перед запеканием. Вот тогда будет завершённый вариант по моему мнению. Спасибо за рецепт!
Вкусная нежная запеканка!!! Делала половину порции, положила 2 ст. л. сахара, нам вполне хватило. Использовала одно яйцо. Творог просто размяла вилкой. Спасибо за рецепт!
Лилечка, безумно аппетитная запеканочка!
Анжелика, спасибо большое!!!
Ответ для Лилек3011
какая вкусная запеканка, Лиличка!!!
Натусик, вкусно, угощайся!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Какая вкусная и румяная запеканочка!
Юленька, спасибо за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Какая Нежность у тебя в тарелочки, Лилечка!!! Суперрр!!! Обожаю запеканочки!!!
Танечка, тогда угощайся!!!
Обалденно Вкусно!!! Спасибочки!!!
Танечка, забегай на мои ленивые вареники, пока не остыли
Спасибо огромное за рецепт! Муж сказал, что целую такую смог бы скушать.
Я пекла в мультиварке.
Получилась нежная, воздушная и самое главное худеюшим на ужин можно. Ведь она без муки и манки.
Сахара я в 2 р меньше положила.
Т. К. пытаюсь похудеть.
Очень симпатичная запеканочка у вас получилась и я уверена ,что очень вкусная,но...сметана 20%...!!!!!!.....творог 9%...!!!!!!!.....крахмал!!!!!!!!!!!.......калорийность всех этих продуктов очень велика!...и вот эта "замануха"в названии "без манки и муки" просто от желания автора привлечь внимание к рецепту...удачи вам в похудении...сама занимаюсь тем же самым...
Ну это да))) я тоже понимаю. Про крахмал даже не знала что там столько килокакорий вы мне прям глаза открыли! У меня обычного не было, только кукурузный, но и в нем не мало.
Но все равно 2 ложки. Я съела четверть от того что получилось.
Творог тоже был 5ти, а в сметане в 100 гр 153 ккал было (я посмотрела) . Наверное в ложке сметаны не так уж и много выходит. А в само тесто я 2 ложки кефира налила вместо сметаны.
В общем уменьшала как могла
Всё равно же полезнее чем, если бы там манка была и мука, ведь правда?
Зря на ужин правда сделала.
Углеводов тут скорее больше, чем белков. Но для завтрака я думаю и худеюшим можно иногда.
А то овсяноблин уже в печенках сидит
Давайте дружить и худеть вместе
"Полезность" и калорийность муки высшего сорта, манки и крахмала примерно одинакова, так что особо значения не имеет, что использовать, если речь о калорийности и пользе. Другое дело, что с крахмалом консистенция нежнее гораздо.
Ответ для Vikt0r0vnaT
С удовольствием!
Меня зовут Юля!
?деальная запеканка, очень давно ищу рецепт и вот он! Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook