Для поклонников китайской кухни. Изумительный вкус!
maxikiПоваренок 4 уровня
- 3 июня 2008, 17:10
- 43192
Куриные бедра от Джейми Оливера
Ингредиенты для «Куриные бедра от Джейми Оливера»:
- Бедро куриное — 4 шт
- Имбирь (корень) — 2.5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный — 2 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец чили — 1 ч. л.
- Кинза (я с кинзой не дружу, поменялась на петрушку) — 1 шт
- Лук зеленый — 4 шт
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1196.9 ккал |
белки
104.3 г |
жиры
49.9 г |
углеводы
84.8 г |
| Порции | |||
| ккал 299.2 ккал |
белки 26.1 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Куриные бедра от Джейми Оливера»:
-
Ингредиенты для соуса.
-
Из имбиря, чеснока, сока и цедры лайма, меда и соевого соуса готовим маринад.
-
Укладываем бедрышки в посуду, в которой они будут запекаться, заливаем маринадом (я его и под шкурку залила - заложила).
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности и красивой корочки - эти параметры должны совпасть. В процессе запекания предлагается бедра переворачивать, я этого не делала, в конце готовки перевернула и включила гриль, чтобы подрумянилась и нижняя часть. -
Готовые бедрышки посыпать измельченными чили, кинзой и зеленым луком. Приятного!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3890
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2024 года marina sl2009 #
1 мая 2023 года Людмила Козеева #
[+5]1 мая 2023 года Людмила Козеева #
18 июля 2022 года yuvl #
[+5]5 января 2018 года Анна Самохина #
15 января 2018 года maxiki # (автор рецепта)
18 сентября 2016 года Oksakoksa #
[+4]25 апреля 2016 года slimcat #
1 марта 2016 года миллион алых роз #
[+4]1 марта 2016 года maxiki # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года Ирина Шельгорн #
2 ноября 2015 года maxiki # (автор рецепта)
8 мая 2015 года katia Giovedi #
2 марта 2014 года Natalija11 #
Вместо чили добавила соус тобаско.
11 июня 2011 года Масяся #
9 июня 2011 года nesmeiana #
9 июня 2011 года maxiki # (автор рецепта)
8 июня 2011 года малибу #
Молодежь моя раскритиковала сладковатый вкус, но зато я теперь знаю каков вкус мяса в маринаде из соевого соуса и меда. Спасибо за интересный рецепт
17 июля 2009 года eriniya #
А то разглядываю бедрышки и не представляю как их представить.Обожаю имбирь и рецепты Оливера!побежала к мартену!!
26 февраля 2009 года Фрося Педалькина #
19 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
19 июня 2008 года Brat #
19 июня 2008 года Brat #
5 июня 2008 года nikulj #
4 июня 2008 года nikulj #
4 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: