• 1 июня 2009, 16:13
  • 5471

Курица в ароматном томатном соусе

Рецепт: Курица в ароматном томатном соусе

Курица получилась островатой, со вкусом восточных специй и ароматом вина. Источник жж, Айн.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в ароматном томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2387.1 ккал
белки
277.1 г
жиры
89.9 г
углеводы
126.2 г
100 г блюда
ккал
104.7 ккал
белки
12.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
5.5 г


Рецепт «Курица в ароматном томатном соусе»:

Снять кожу с курицы, и порубить тушку на части. Смешать пряности, отложить 1 чайную ложку смеси, остальной обсыпать курицу со всех сторон.

Обжарить курицу в сковороде до золотистой корочки, 3-5 минут с каждой стороны, и отложить в другую посуду.

В глубокой толстостенной сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок на среднем огне 5 минут, добавить оставшиеся пряности, обжарить 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить помидоры, вино, бульон (или воду), сок и цедру лимона, довести соус до кипения. Добавить соль и перец по вкусу.
Положить кусочки курицы в соус. Соус должен прикрывать мясо на 3/4,

накрыть крышкой и отправить в нагретую духовку до 180 гр. томиться на час.

подаём с рисом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в ароматном томатном соусе
Рецепт: Курица в ароматном томатном соусе

Курица получилась островатой, со вкусом восточных специй и ароматом вина. Источник жж, Айн.

Ингредиенты для «Курица в ароматном томатном соусе»:

Комментарии и отзывы

Курочка наиароматнейшая!!!!!
Вусно и ароматище,представляю!
Очень необычно
Отличная курочка! А соус, вообще слов нет!!!
Я думаю, что это очень вкусно!+++++++++
Ну вот на ночь глядя ))) на слюну довечера изойду )) спасибо утащю в КК!!
по-моему это рецепт-бомба Очень вкусненько выглядит
Столько пряностей! Конечно ароматная!!!+++
ого,сколько специй!!!представляю аромат!!!классная курочка++++
какой хороший рецепт! читала, и прям во рту вкус ощущала! а запахи какие на кухне были! соседи в гости не ломились?
всех метлой отгоняла (шучу), а вообще я гостеприимная, всех приглашаю....
Вкуснятина!!!
Вкусняшка. Мне очень понравилось
Класс!!!+++++++
Такая аппетитная курочка. Сейчас бы съела. (я сейчас на работе, скоро домой...)
Супер!!! Вкуснятина!
Умничка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5781 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки