• 31 января 2013, 14:19
  • 89161

Кулеш по-украински в мультиварке

Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2507.2 ккал
белки
44.5 г
жиры
140 г
углеводы
276.1 г
100 г блюда
ккал
216.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
12.1 г
углеводы
23.8 г

Рецепт «Кулеш по-украински в мультиварке»:

  • Пшено хорошенько промываем до прозрачности воды.

  • В чашу мультиварки наливаем 1,3мл воды (у меня был мясной бульон). Выставляем режим тушение (потому как кулеш варится на медленном огне). Добавляем промытое пшено и резаный кубиком картофель.
    Готовим после закипания 20 минут.

  • Тем временем сало (у меня было свежее, но, наверное, можно и солёное) режем мелко и на сковороду.

  • Вытопить жир на среднем огне до золотистых шкварочек. Добавить мелко нарезаный лук, натёртую морковь и обжарить до мягкости лука. Я в зажарку добавила приправки (карри и зиру).

  • Зажарку добавляем к пшену. Также добавляем мелко резаный чеснок (или через пресс). Готовим ещё 15-20 минут.

  • Через 20 мин. добавляем мелко рубленную зелень, солим, перчим, даём настояться 10-15 минут и можно всех звать к столу.

Без мяса, но так сытно и вкусно! Мммм! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кулеш по-украински в мультиварке
Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Фотографии «Кулеш по-украински в мультиварке» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
мне стыдно, но я никогда его не пробовала, хоть и родилась на Украине. В южных регионах такое блюдо не готовят, но теперь есть рецепт от Светы, который можно будет воспроизвести
Кулеш - это очень вкусно: сытно, ароматно... Подтверждаю! Готовлю часто на плите с соленым салом. Его желательно съесть в день приготовления. Готовьте, не разочаруетесь! ++++++
Вкусно




























Вкусно,сытно,питательно.Энергия на целый день.
Да,Свет,только хотела задать вопрос-как без мяса-то,увидела твой комментарий.попробую приготовить на плите-уж больно красивый
Танюш, и очень вкусный!
я уверена-у тебя только вкусные рецепты!обязательно попробую
Очень солнечный куліш Обязательно в мультиварке? На простой плите не получится?
Ну почему же не получится! Обязательно получится! Пробуйте!
Наташ, я сама не ожидала, без мяса, а такой вкусный получился!
ням-ням, кулешик что надо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки