Нежный, сытный, пикантный и очень необычный суп. Настоящая кладезь витаминов. Все будут довольны. Готовится быстро и просто, а вкусно-то как!
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 7 февраля 2013, 0:23
- 36659
Cуп-пюре пшённый с грибами
Ингредиенты для «Cуп-пюре пшённый с грибами»:
- Пшено (фирмы Мистраль) — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (любые, у меня шампиньоны свежие) — 6 шт
- Морковь (у меня заморозка) — 2 ст. л.
- Фасоль стручковая (у меня заморозка) — 2 ст. л.
- Кукуруза (у меня заморозка) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горошек зеленый (у меня заморозка) — 2 ст. л.
- Соевый соус
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1171.8 ккал |
белки
39.5 г |
жиры
29.9 г |
углеводы
188 г |
| Порции | |||
| ккал 293 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 47 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Cуп-пюре пшённый с грибами»:
-
Берем пшено фирмы "Мистраль" и хорошо промываем, ставим варить согласно инструкции, можно в любом бульоне, или просто в воде.
-
Пока пшено варится, обжариваем лук до золотого цвета, добавляем нарезанные грибы и овощную смесь.
-
Добавляем сваренное пшено и немного потомим с соевым соусом.
-
Блендером превращаем всю обжарку в густое пюре. Оставим 2 столовых ложки обжарки для добавки в чашку.
-
Разливаем по чашкам, в каждую положим половину столовой ложки поджарки и украсим грибочком. Подаем с поджаренным тостом или сухариками или с чем Вы любите. Для большей остроты можно добавить в чашки тертый сыр пармезан и, конечно, зелень.
Приятного Аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4868
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2017 года Ирушенька #
29 июля 2017 года kololoko #
[+5]19 апреля 2017 года Елена_841 #
15 марта 2017 года Нина-супербабушка #
[+4]9 июля 2016 года Бабушка Забота #
7 июля 2016 года yul6100 #
[+5]19 января 2016 года vainary #
вопрос по рецепту2 февраля 2016 года ХельгаС # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года LorochkaT #
27 февраля 2014 года issna deleted #
7 февраля 2014 года oksananes #
3 февраля 2014 года BuTya #
24 января 2014 года tomi_tn #
[+5]24 ноября 2013 года Galija #
[+2]28 апреля 2013 года barska #
[+2]28 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
1. Недостаточно бульона( жидкости)
2. Пшено почему -то белое и не пробито блендером.
3. Наверное и соевый соус или приправы не добавляля...
4. Грибы и овощи не обжаривала с луком???
Потому и получилась не куляш, не каша, не суп-пюре...., а непонятно что....светлое
Желаю Удачи в сл раз и спасибо за откровеннность и попытку.
28 апреля 2013 года barska #
28 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года barska #
28 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года barska #
28 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
28 апреля 2013 года barska #
Мы не постились, я мало чего постного готовила, но вот на несколько рецептов ещё дополнительно соблазнилась... Долго не добавляла тебе фотку, даже не знала, что написать
29 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года barska #
11 апреля 2013 года panna1979 #
[+4]7 апреля 2013 года Таш #
[+5]5 апреля 2013 года СНежк_а #
[+5]5 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Водолейка #
[+4]5 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Марья Криворучко #
[+5]И благодарю за способ подачи!
5 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года zjefirka #
[+5]5 апреля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: