Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 марта 2013, 17:07
  • 92847

Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1838.7 ккал 		белки
43.2 г 		жиры
97.1 г 		углеводы
210.2 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
17.1 г

Рецепт «Шарлотка из квашеной капусты»:

  • Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.

  • Добавить муку, хорошо перемешать.
    Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.

  • Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка из квашеной капусты
Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шарлотка из квашеной капусты» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Мне запеканка понравилась.Пробовала с супом-вкусно.Пробовала со сладким чаем- еще вкуснее.У меня не было болгарского перца,с ним точно будет еще интереснее. Капустку желательно помельче шинковать.Буду пользоваться , спасибо за рецепт.
Замечательная запеканочка получилась! Правда квашеная капуста у меня была я предварительно обжареная с луком (готовила начинку), а потом попался мне ваш рецепт и я решила попробовать, так вот муку я смешала в равных пропорциях: пшеничную, ржаную и гороховую, также у меня оставалось немного маринованных морепродуктов и я их добавила к капусте, все смешала, сахара я добавила 1 ч.л. и соль 1/4 ч.л. добавила зелень и разные травки, вообщем получилось супер! Спасибо вам за такой замечательный рецепт и за отличную идею!
Всем рекомендую испечь такой вкусный и простой пирог! Мои домочадцы в него просто влюбились! Тем более, что квашеная капуста очень доступный продукт. Огромная благодарность за Ваше желание делиться с нами своими четко отработанными и всегда вкусными рецептами.
когда читала,что рецепт не прижился, сомневалась. Но так совпало,что на мариновала баночку капусты. От себя добавила вольность-грибы и чуть готовой курятины и напрочь забыла про разрыхлитель(пекарский порошок) и форму забыла присыпать. В результате не поднялся(нет порошка) и отдирала с трудом(не присыпала посуду,шмякнула на масло). Но это божествеено вкусно!!! Буду готовить и не раз! Спасибо большое за рецепт!
Сахара положила ч.л.- капуста сладковатая у меня.
Вкусно! Спасибо!
Очень необычное применение квашеной капусты .
я делала из свежей капусты, получилось очень вкусно не думала даже что в мультикухне такую вкуснятину можно приготовить, квашеную капусту в семье не уважают
Купили невкусную мягкую квашенную капусту. Жаль было выбросить, в поисках рецепта капустного пирога нашла вашу запеканку. По комментария поняла, что на любителя, но все же решила попробовать. Запеканка получилась вкусная, мои мужчины одобрили. Спасибо, что помогли не пропасть капусте)
Приготовила запеканку. На мой вкус очень даже ничего, в качестве разнообразия меню в самый раз Запеканка получилась в меру влажной, добавила немного вареной колбасы и в запеканку положила по пол стакана муки, манки и овсяных хлопьев.
Рецепт понравился. Единственное в следующий раз положу меньше сахара, немного тесто сладковато, хотя мужу сочетание сладковатого теста и капусты понравилось. В следующий раз добавлю жареного лучка и грибов.
А капуста приготовилась? Ведь времени-то мало.
Я не являюсь большим поклонником капусты, но оставалась квашенная и решила сделать. Все получилось. По вкусу получилась сладковата. Не хватало соли. Для цвета добавила куркуму. Пекла 50 минут. И если еще соберусь шарлотку делать, то попробую с манкой вместо муки - возможно, будет вкуснее.
можно и овсянные хлопья.Тут дело фантазии и вкуса!Спасибо за отчет!
Только что сделала. Поклонниками рецепта никто в семье не стал. В отзывах пишут что невозможно догадаться из чего он. Обычный пирог из квашенной капусты, капуста сразу заявляет о себе. Вдохновилась рецептиком, т.к. у нас все обожают капусту в любом виде ,а темболее пироги и т.д. Но пирог прилип к форме, пока вытаскивала немного порвала его, и на вкус просто обычный, съедобный. Может холодный будет более интересный. Не думаю ,что буду делать ещё. Хотя многим очень пришелся по вкусу.
Оля, приготовила полпорции на пробу. Очень вкусно. Только у меня капуста без рассола. Сколько примерно жидкости нужно? А то у меня суховатая получилась. Или так и должно быть?
Жидкости нет,просто не надо отжимать капусту.Суховат не должен быть,может муки переложила?
Оля, вопрос снимаю полежав и остыв на утро шарлотка очень вкусна. Сухость ушла. Буду готовить еще.
Зашла после отчёта в большом приятном удивлении! Просто - браво!
Спасибо за идею, в результате не сомневаюсь
Ну так себе, на любителя! Делайте корж потоньше, а то не пропикается!
Приготовила шарлотку по-вашему рецепту... к сожалению нам вкус не понравтлся. Но спасибо за вдохновение.
Оленька, шикарная шарлотка. Очень понравилась.
Катюша.спасибо за отчет и поддержку!
Я тоже готовила, но без болгарского перца - его просто не оказалось дома) Вкусненько! Я сама почти всю съела))
Очень вкусная и потрясающая шарлотка получилась! На фото ее остатки)). Огромное спасибо за столь нежное и яркое лакомство! Однозначно буду повторять еще ни раз!!!
Ольчки,спасибо за отчет и поддержку!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки