• 4 марта 2013, 17:07
  • 82039

Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1838.7 ккал
белки
43.2 г
жиры
97.1 г
углеводы
210.2 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
17.1 г


Рецепт «Шарлотка из квашеной капусты»:

Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.

Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.

Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка из квашеной капусты
Описание: Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь


Другие варианты рецепта

Фотографии «Шарлотка из квашеной капусты» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо автору за вкусный рецепт! Правда перца у меня сладкого не было, из зелени я добавила мороженый кориандр, вместо сливочного масла - сливочный маргарин, вообщем все что было! Шарлотка получилась очень вкусной, аромат стоял чудесный!
Очень вкусная, мягкая, воздушная шарлотка! Муки положила на глаз, чтобы получилось тесто, как на оладьи. В следующий раз положу чуть поменьше сахара, чтобы было не так сладко. Все супер, всем понравилось, однозначно буду повторять!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Не получилась у меня такая воздушная, как на фото - слишком влажный и осевший пирог, хотя капусту немного отжимала...вкусно, но повторять не буду..
очень вкусно,спасибо большое за бесподобный рецепт
Вкусно, для меня было странно что присутствует сахар. Добавила его с недоверием. Но очень вкусно. Сочетание - шик
Очень заинтересовал рецепт, решила приготовить. Понравилось очень!!!!Готовила не отходя от рецепта, вкус оригинальный, не обычный.Муж назвал шарлотку "ленивые пирожки с капустой. Спасибо за рецепт, забрала навсегда.Быстро,вкусно,бюджетно.
в копилочку
Какой интересный рецепт!! Забираю..
Очень неожиданный вкус. Автору- респект. Быстро, качественно, с минимальным набором ингредиентов.
А в мульте на выпечке прокатит или нет ???
Приветствую, господин из Чебоксар. Смело загружайте . Я в ней и делала.
А я добавил немного лука мелко нашинкованного. Оооочень вкусно
Ольга,добрый день! Как Вы считаете, если заменить сливочное масло растительным, получится пирог? Спасибо!
Мне запеканка понравилась.Пробовала с супом-вкусно.Пробовала со сладким чаем- еще вкуснее.У меня не было болгарского перца,с ним точно будет еще интереснее. Капустку желательно помельче шинковать.Буду пользоваться , спасибо за рецепт.
Замечательная запеканочка получилась! Правда квашеная капуста у меня была я предварительно обжареная с луком (готовила начинку), а потом попался мне ваш рецепт и я решила попробовать, так вот муку я смешала в равных пропорциях: пшеничную, ржаную и гороховую, также у меня оставалось немного маринованных морепродуктов и я их добавила к капусте, все смешала, сахара я добавила 1 ч.л. и соль 1/4 ч.л. добавила зелень и разные травки, вообщем получилось супер! Спасибо вам за такой замечательный рецепт и за отличную идею!
Всем рекомендую испечь такой вкусный и простой пирог! Мои домочадцы в него просто влюбились! Тем более, что квашеная капуста очень доступный продукт. Огромная благодарность за Ваше желание делиться с нами своими четко отработанными и всегда вкусными рецептами.
когда читала,что рецепт не прижился, сомневалась. Но так совпало,что на мариновала баночку капусты. От себя добавила вольность-грибы и чуть готовой курятины и напрочь забыла про разрыхлитель(пекарский порошок) и форму забыла присыпать. В результате не поднялся(нет порошка) и отдирала с трудом(не присыпала посуду,шмякнула на масло). Но это божествеено вкусно!!! Буду готовить и не раз! Спасибо большое за рецепт!
Сахара положила ч.л.- капуста сладковатая у меня.
Вкусно! Спасибо!
Очень необычное применение квашеной капусты .
я делала из свежей капусты, получилось очень вкусно не думала даже что в мультикухне такую вкуснятину можно приготовить, квашеную капусту в семье не уважают
Купили невкусную мягкую квашенную капусту. Жаль было выбросить, в поисках рецепта капустного пирога нашла вашу запеканку. По комментария поняла, что на любителя, но все же решила попробовать. Запеканка получилась вкусная, мои мужчины одобрили. Спасибо, что помогли не пропасть капусте)
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки