Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

mila87Поваренок 7 уровня

4 марта 2013, 17:49
18774

Кофейное печенье "Смайл"

Представьте себе: нежное хрупкое песочное печенье, откусываешь кусочек, оно тает во рту. А потом открывается целая гамма вкусов, сладкое, с деликатными вкраплениями кристалликов соли и кофе. Простое в приготовлении, но в тоже время по-королевски вкусное.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 1/2 стак.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Соль (морская крупного помола) — 1/5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2156.6 ккал	белки 50.6 г	жиры 109.2 г	углеводы 244.4 г
Порции
ккал 359.4 ккал	белки 8.4 г	жиры 18.2 г	углеводы 40.7 г
100 г блюда
ккал 399.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 20.2 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Кофейное печенье "Смайл"»:

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Если соль сильно крупная, измельчить ее в ступке или прокатать скалкой. Кристаллики должны быть размером с сахарную крупинку.
Добавить какао и кофе. Тщательно перемешать до однородности.
Добавить постепенно муку, соль, разрыхлитель и ваниль, замесить тесто.
Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Раскатать тесто между двумя слоями пергамента до толщины 7-8 мм. При необходимости пласт теста убрать в холод на полчаса. Духовку разогреть до 180 градусов.
При помощи формочек или ролика для теста придать печеньям форму, я воспользовалась своим последним приобретением для печенья.
Вот такие прикольные получились.
Выпекаем в духовке 10-12 минут.
Подаем с кофе и хорошим настроением!!!
Приятных вам мгновений!!!

И хочу выразить огромную благодарность Оленьке (orudakva) за восхитительный подарочек - вязаный сервиз, очень красивый, правда??? Я долго искала подстаканник для него, вот нашла, словно для него создан. Оля, ты просто чудо!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак десерт

Вкусы: соленый кофейный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72355/]Кофейное печенье "Смайл"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72355/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/04/43/95927_23011-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Представьте себе: нежное хрупкое песочное печенье, откусываешь кусочек, оно тает во рту. А потом открывается целая гамма вкусов, сладкое, с деликатными вкраплениями кристалликов соли и кофе. Простое в приготовлении, но в тоже время по-королевски вкусное.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок, Кофе растворимый, Соль, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: полдник, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейное печенье "Смайл"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/04/43/95927_23011-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейное печенье Смайл" title="Рецепт: Кофейное печенье Смайл"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представьте себе: нежное хрупкое песочное печенье, откусываешь кусочек, оно тает во рту. А потом открывается целая гамма вкусов, сладкое, с деликатными вкраплениями кристалликов соли и кофе. Простое в приготовлении, но в тоже время по-королевски вкусное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейное печенье "Смайл"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Кофе растворимый Соль Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: полдник, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кофейное печенье "Смайл"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 марта 2013 года СНежк_а #

Люда, такие печеньки милые

, от слова mila87!!!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

5 марта 2013 года maraki84 #

Людочка, какие печеньки замечательные! А детки так вообще будут в восторге!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Машунь, мой ребенок понять не мог как я это сделала,

5 марта 2013 года КАТАВА #

очень позитивные печеньки)

их ешь, а они улыбаются))

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

ага, как то даже жестоко

5 марта 2013 года в744нт #

Какие смешные получились печенюшки - настроение "веселеет"

.
Очень позитивные. Представляю, встаешь утром на работу - за окном темень, глаза открывать не хочется. Заходишь на кухню, а тут такие мордочки!!!!, ну как не улыбнуться!

новому дню

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Деночка, рада что и тебе удалось поднять настроение!!!!

5 марта 2013 года Kipariss #

Люд, ну не возможно пройти мимо таких милых печенек! Так и хочется улыбаться им в ответ!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Машунь, рада, что печеньки такие позитивные вышли , ведь жизнь продливает. Значит я тебе сегодня продлила))))

5 марта 2013 года мисс #

Милочка, так нежно, просто прелестно. А уж кружечка в подстаканнике....

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Свет, спасибочки!!!!!

5 марта 2013 года Sugar #

Очаровательное печенье! Ну а подарок Оли вне конкуренции, конечно же!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Олюшка, пасибочки!!!

5 марта 2013 года Laralaram #

Божеж ты мой... не просто вкусно (кофе в любых проявлениях лю!) - но и так трогательно... очаровательно... прЭлЭстно!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

5 марта 2013 года белошвейка #

Ой Милочка, я только глянула на фото у меня сразу улыбка растянулась как у твоих печенек, класненькие печенюшки для поднятия настроения.

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибо, кажеться если б не смайл никто на печеньки б не глянул

5 марта 2013 года Pryani4ek #

Мила, какое замечательное печенье!

Очень симпатичное! А твое описание его вкуса...

Уже очень вкусно!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

рада, что удалось передать вкус))))

5 марта 2013 года zaycheva2013 #

а с солью то как???что то я сомневаюсь.....а так все супер весело красиво фото просто супер!!!я забираю

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

С солью...хм....очень неожиданно... на фоне сладкого печенья бац и улавливаешь языком кусочек соли, очень неизбито, ну если боитесь можете не добавлять. Хотя печенье с солью это особый шик, рекомендую.

5 марта 2013 года zaycheva2013 #

нее надо попробовать!!!!

4 марта 2013 года mixrutka #

Людочка, Вы как всегда сводите с ума своими рецептами!!! Я все никак не наемся лимонно-творожным печеньицем по Вашему рецепту, а тут такая "улыбчивая" шоколадная новинка!! Прелесть, просто прелесть!!!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

о, лимонно-творожное, зачем напомнили

Спасибо вам огромное!!!!

4 марта 2013 года Nika #

Печенье прелесть!!!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо!!!!

5 марта 2013 года Nika #

Жалко есть такое милое и улыбчивое печенье! В другой раз губы сделай не к ушам, а подбородку. Точно всё уничтожу за раз и в одно лицо!

4 марта 2013 года Омарова #

Очень-очень прошу, подскажите где можно заказать такие формочки. Хочу для детей что нибудь " веселое" испечь. Я в дневнике писала, что есть сковорода, но все поварята сказали что дороговата. А эти формочки и печеньки супер!!!! Вам +++++

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

ой, не могу помочь, я живу в Казахстане и купила в самом обычном магазине. Наверняка и у вас где-то есть))))

4 марта 2013 года Хаврошечка #

Людочка, красивейшие печенья!

Пленяющие фотографии

. Опленилась) твоим замечательным печеньем и с благодарностью забрала себе. Спасибо тебе огромное!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Иннуль, спасибо, ты как лучик солнца у меня в рецептах, чмоки!!!!

4 марта 2013 года Диана Б #

симпатюльки! замечательное печенье!!!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

4 марта 2013 года irina_vip #

Людочка, какие мордашки замечательные! И чайная пара от Оли - полный восторг

ЗЫ Я в жизни таких формочек не встречала, тундра

5 марта 2013 года мисс #

и я от туда же

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Светик, я тож не знала пока добрая тетя-продавец мне не разъяснила

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

↑Ответ для irina_vip

Ириш, я тоже повертела в руках и положила подбежала продавщица и рассказала мне я ее и схавтила , жаль таких больше нет, какие то некрасивые остались может еще подвезут .

4 марта 2013 года ALadda #

Такой позитив! На солнечных фото загоревшие смайлики! Очень красиво! И очень вкусно! Изящное оформление чашки с блюдцем - только восторг!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!

4 марта 2013 года konservatorka #

Вот точно так, как ты со своей аватарки

смотрю на эти ПРЕЛЕСНЫЕ печенюшки

А подстаканник вязаный - ВОСТОРГ!!!

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибочки))))

4 марта 2013 года tomi_tn #

Какие хорошенькие!

А чай,наверное, в такой красоте втрое вкуснее.

5 марта 2013 года mila87 # (автор рецепта)

Чай вкусней,и то правда!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейное печенье "Смайл"

Ингредиенты для «Кофейное печенье "Смайл"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейное печенье "Смайл"»:

Похожие рецепты

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

Шотбрэд с лесными орешками

Печенье «Собачки»

Простое песочное печенье

Печенье из детства "Минутка"

Удачное печенье "Красный бархат"

Песочное печенье без яиц "Полет фантазии"

Новогоднее печенье «Гирлянда»

Сырное печенье на безглютеновой муке

Фотографии «Кофейное печенье "Смайл"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!