Очень простой рецепт домашнего песочного печенья к чаю! Печенье готовится на сливочном масле, без добавления яиц! Я это печенье делаю очень маленьким, но изменение размера, как и формы, на вкусовых качествах не отразится )
donna2000Поваренок 4 уровня
- 20 февраля 2020, 8:51
- 3872
Простое песочное печенье
Ингредиенты для «Простое песочное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Сахарная пудра (+ присыпать печенье) — 100 г
- Масло сливочное — 150 г
- Крахмал кукурузный (можно заменить картофельным) — 15 г
- Сок лимонный — 20 мл
- Изюм
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2357.5 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
126.7 г |
углеводы
291.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 453.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 56 г |
Рецепт «Простое песочное печенье»:
1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой.
2. Добавить к маслу лимонный сок, крахмал, просеянную муку. Замесить тесто. Тесто должно стать однородным и собраться в ком.
3. От теста отщипывая по кусочку ( я делаю весом около 7 гр ) сформировать шарики. Выложить шарики на разделочную доску и убрать в холодильник на 10-15 минут
4. Остывшее тесто переложить на коврик или бумагу, кондитерской насадкой в каждом шарике сделать дырочку и вставить изюм.
5. Убрать в духовку на 15-18 минут выпекаться при 180 градусах.
6. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
2. Добавить к маслу лимонный сок, крахмал, просеянную муку. Замесить тесто. Тесто должно стать однородным и собраться в ком.
3. От теста отщипывая по кусочку ( я делаю весом около 7 гр ) сформировать шарики. Выложить шарики на разделочную доску и убрать в холодильник на 10-15 минут
4. Остывшее тесто переложить на коврик или бумагу, кондитерской насадкой в каждом шарике сделать дырочку и вставить изюм.
5. Убрать в духовку на 15-18 минут выпекаться при 180 градусах.
6. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2020 года ingaavt #
22 февраля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
20 февраля 2020 года Ирушенька #
21 февраля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
20 февраля 2020 года obukhov11 #
20 февраля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: