• 18 марта 2013, 20:08
  • 2235

Шарики из красной фасоли в рисе

Рецепт: Шарики из красной фасоли в рисе

Мне очень понравились мясные ежики по рецептам поварят, но так как начался Великий пост, я решила сделать для себя и мужа постных ежиков. Кому интересно, заходите посмотреть

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Шарики из красной фасоли в рисе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
628.9 ккал
белки
28.3 г
жиры
22.2 г
углеводы
81 г
100 г блюда
ккал
216.9 ккал
белки
9.8 г
жиры
7.7 г
углеводы
27.9 г

Рецепт «Шарики из красной фасоли в рисе»:

  • Замачивать фасоль в холодной воде не менее 4 часов

  • Отварить до полуготовности

  • В чаше блендера смешать фасоль, петрушку, чеснок. Когда масса станет более однородной, добавить оливковое масло и соль и еще две минуты измельчать.

  • Сделать из полученой массы шарики, слегка смочить водой и обвалять в рисе.

  • Выкложить шарики в пароварку или мультиварку и готовить на пару 40 минут. Так как рис заранее я не замачивала (что указано в рецептах поварят), во время готовки несколько раз каждую тефтельку поливала по чайной ложке воды.

  • Сразу сняла пробу и съела один шарик. Рис замечательно пропарился и без предварительного замачивания.

  • На шарики выдавить сок лимона и по капле острого табаско. Шарики получились мягкие, нежные, с ароматом чесночка.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарики из красной фасоли в рисе
Рецепт: Шарики из красной фасоли в рисе

Мне очень понравились мясные ежики по рецептам поварят, но так как начался Великий пост, я решила сделать для себя и мужа постных ежиков. Кому интересно, заходите посмотреть

Ингредиенты для «Шарики из красной фасоли в рисе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательные шарики!!!
Спасибо!!!
Какие симпатичные шарики !
спасибо!
Красивые ежики!
Удачи Вам!
спасибо!
Очень аппетитные шарики! Подача интересная! Удачи в конкурсе!
Большое спасибо Ланочка, но если честно, я даже и не расчитываю на победу!
Почему же? У Вас прекрасные рецепты и очень красивые фотографии.
спасибо за положутельну оценку
КрасивУщие Ёжики!
Большое спасибо!
Какие милые шарики!
спасибо
Красивые шарики , идея подачи интересная !
спасибочки
ЙО!жики класс!!
а кому червячки в яблочке
та неее
Красивые шарики, веселые!
Я же говорила "кто ищет, тот найдет"
красивые козявочки
Ладно-ладно, мультиварок на всех хватит
быстрее, быстрее готовить!!!!! А мож не хватит!!!!!!
Ой, прочитала комментарий про червячки под столом Авообще очень красиво - как будто изнутри светятся
ага, смешно, только много как-то червячков в яблочке, живого места не осталось
кому "ежики", а кому и "червячки на яблочке" Но попробую сделать. фасоль на пару ни разу еще не готовила.
Какие симпатичные шарики!!!Я,конечно,мясо люблю, но Ваши шарики с удовольствием попробую!Удачи в конкурсе!!!
Какие же они симпатичные!
Какие замечательные фото! Вот только пароварки нет, жаль!!!
а мультя есть? если нет ни того ни другого, "мантышница" есть у всех, вней тоже можно также приготовить.
Интересная идея! Красивые шарики получились!
Красавцы какие у Вас получились! Удачи в конкурсе!
Большое спасибо!
рецепт замечательный, очень красивое главное фото, просто загляденье
спасибо
Ой, какие смешные ежики получились
спасибо!
Вот такие мясные "ежики" готовила, идея с фасолькой понравилась!
сначала я думала,что в пароварке фасоль будет суховатой, а нет! Получилось вкусно.....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки