• 5 января 2010, 1:42
  • 14594

Пирожные "По-мужски"

Рецепт: Пирожные "По-мужски"

Не знаю, как у вас, но у меня муж, попробовав овощное блюдо или сладкую выпечку, выносит вердикт: "Мяса не хватает"... Так вот, пришлось совместить вид пирожных и вкус... А впрочем, милости просим в гости, я сегодня добрая, угощаю всех! Рецепт до безобразия прост, но эффектен!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Пирожные "По-мужски"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Пирожные "По-мужски"»:

Для начала отвариваем картошку, сливаем с нее воду в кружечку, и, постепенно подливая водичку, делаем густое-густое пюре. Водички нужно немного, чтобы пирожные не расплылись. Кто хочет, можно вместо водички налить молочка.
В фарш добавляем лук (или сразу в мясорубку, или, если фарш делали заранее и заморозили, то измельченный или просто порезанный, я натерла на мелкой терке) и специи. Солим по вкусу. Тщательно вымешиваем.

Вареные яйца очищаем от скорлупы и режем тоненькими кружочками.

В форму для запекания (36 см на 20 см) кладем сливочное масло, отправляем в разогретую до 180 С духовку на минутку, чтобы оно растаяло.

Из фарша лепим маленькие котлетки, укладываем в форму. Чуть-чуть, капельку, смазываем майонезом (а можно и без него, как вам будет угодно).

На котлетки выкладываем кружочки яиц.

Картофельное пюре заталкиваем в кондитерский шприц и выдавливаем поверх наших котлеток. В зависимости от насадки, которую возьмете, будет отличаться вид пирожных. У меня вырез звездочкой.
И отправляем нашу красоту в духовку, ту, которая уже разогрета до 180 С.
Минут на 40. Может, чуть больше.

Фарш должен приготовиться, а картошечка начать слегка золотиться. Долго не держите - пюрешка высохнет, невозможно будет есть.

Ну вот, собственно, и все. Раскладываем на тарелочки и кушаем с овощным салатиком.
Обычное картофельное пюре с мясной котлеткой, приготовленное с фантазией.

При подаче советую полить растопленным сливочным маслицем. Или вашим фирменным соусом .


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "По-мужски"
Описание: Не знаю, как у вас, но у меня муж, попробовав овощное блюдо или сладкую выпечку, выносит вердикт: "Мяса не хватает"... Так вот, пришлось совместить вид пирожных и вкус... А впрочем, милости просим в гости, я сегодня добрая, угощаю всех! Рецепт до безобразия прост, но эффектен!
Тэги: второе.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень приятно, когда хозяйка такая добрая! И рецепт достойный! Муж у меня тоже совершенно законченный мясоед, попробую приготовить ему эту вкусняшку. Надеюсь, что понравится!
Побежала готовить.
Если хочется мужчину удивить и побаловать, то с ваашим рецептом это удастся! Отличная идея!
Любимое сочетание мяса с картохой в парадном исполнении++++++++++++
Ага! Спасибо, вроде просто, а нарядно как!
Отлично!!!
Спасибо!!!
ЗДОРОВО!!!Да уж,мужика овощами не обманешь!!!
Юленька,рецептик супер!!!


анимации
Светочка, спасибо! Да уж, моему везде мясо подавай, эти пироженки ему ну очень понравились!
И красиво и вкусно!!! ++++++++++++!!!!!
ммм....
СПАСИБО!!!!
Хорошенькие пироженки получились
Красота!
Муж- доволен! А мужья подруг- завидуют ему!
Еще бы!!!!
Мариночка, спасибо большое!
Отличный выход из положения!!! Умничка!!!
Спасибо! Муж доволен, а я теперь так вообще на седьмом небе от счастья! Спасибо!
Необычно и вкусно!
Отличный рецепт +++
Спасибо!
Муж сказал: " Вот, умеют же некоторые..!" От него Вам ++++++
Да чего тут уметь.... А уж Вам, не сомневаюсь, и не такое под силу!!! Спасибо!
Красиво и очень аппетитно!
Как вкусно и красиво!! Молодчина!+++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки