Соус для макаронных изделий
ЧубуковАСПоваренок 1 уровня
- 11 июня 2008, 18:19
- 4967
Соус из жареных томатов
Ингредиенты для «Соус из жареных томатов»:
- Помидор (средний, с толстыми стенками) — 750 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный (черный, молотый) — 1/4 ч. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
619.6 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
32.1 г |
углеводы
73.4 г |
| Порции | |||
| ккал 154.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 18.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Соус из жареных томатов»:
1. Нагрейте духовку до 230 °С Разрежьте каждый помидор вдоль пополам. Перемешайте помидоры и чесночные зубчики с 1 ст. ложкой оливкового масла на противне размером 37 x29 см и жарьте в духовке 50 —60 минут, пока помидоры не поджарятся, а зубчики чеснока не станут мягкими.
2. Дайте смеси остыть на противне в течение 20 минут. Когда помидоры и чеснок остынут, очистите помидоры, держа их над миской, чтобы в нее стекал сок Выжмите чеснок из кожуры в ту же миску.
3. Разомните помидоры и чеснок ложкой. Добавьте соль, перец и оставшуюся 1 ст. ложку оливкового масла. Тщательно перемешайте.
2. Дайте смеси остыть на противне в течение 20 минут. Когда помидоры и чеснок остынут, очистите помидоры, держа их над миской, чтобы в нее стекал сок Выжмите чеснок из кожуры в ту же миску.
3. Разомните помидоры и чеснок ложкой. Добавьте соль, перец и оставшуюся 1 ст. ложку оливкового масла. Тщательно перемешайте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: