Очень питательный, полезный лимонад. Я читала, что британцы когда-то выписывали его в качестве лекарства. Очень советую его попробовать, с легким ароматом зерна, может быть как острый, так и сладкий, с ароматом лимона. Утоляет жажду и дарит тепло.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 3 апреля 2013, 19:59
- 9278
Перловый лимонад
Ингредиенты для «Перловый лимонад»:
- Крупа перловая — 0,75 стак.
- Лимон — 2 шт
- Мед — 0,5 стак.
- Вода — 6 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
48 ккал |
белки
2.7 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 2.7 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Перловый лимонад»:
-
Для лимонада нам потребуется перловка. На ее отваре мы и будем делать лимонад. Я беру "Барли" от Мистраль.
-
Я делаю с медом, но это как вы любите, можете добавить сахарный сироп (2 части сахара 1 часть воды, вскипятить воду и растворить сахар). Можно натереть 1 см кусочек имбиря.
-
Перловку положить в сито и промыть под водой.
-
С лимонов срезать цедру, только желтую часть.
-
В кастрюлю налить воду, добавить цедру и перловку.
-
Поставить варить на огонь.
-
Довести до кипения, огонь убавить до минимума и варить, накрыв крышкой, 15 минут.
-
Пока варится отвар. Из лимонов выжать сок, у меня были крупные лимоны, мне хватило сока с 1,5 лимона.
-
После того как отвар сварился, процедить. (Крупу не выбрасываю, я поэтому цедру режу ножом, чтобы легче перебрать от крупы, добавляю воду и варю до готовности, получается гарнир из крупы с ароматом лимона.)
-
Добавить мед и лимонный сок, перемешать.
-
Можно пить как горячим, так и холодным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2013 года barska #
3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года barska #
4 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года barska #
3 апреля 2013 года elenita # (модератор)
+++
3 апреля 2013 года lema #
3 апреля 2013 года интересная такая #
3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года asesia2007 #
3 апреля 2013 года Тамила #
3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года barska #
3 апреля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Navely #
3 апреля 2013 года И_Вера_А #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: