Выпечка для любителей кокоса! Более кокосовых маффинс придумать нельзя! Ни грамма муки, вместо нее - кокосовая стружка. В дополнение к ней идут кокосовые сливки, которые играют свою не менее значимую роль. Такие маффинс очень удобно взять с собой в поездку или на пикник.
maraki84Поваренок 6 уровня
- 17 июня 2013, 7:43
- 4160
Кокосовые маффины
Ингредиенты для «Кокосовые маффины»:
- Стружка кокосовая — 100 г
- Сливки (кокосовые ) — 65 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное (4 желтка + 1 целое) — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2190.8 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
169 г |
углеводы
130 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Кокосовые маффины»:
-
Это наши ингредиенты. Сливки я беру фирмы Blue dragon.
-
Растапливаем сливочное масло.
-
4 желтка взбиваем с сахаром.
-
Затем во взбитую смесь добавляем остальные ингредиенты: кокосовую стружку, оставшееся яйцо, разрыхлитель, растопленное масло и кокосовые сливки. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
-
Раскладываем тесто в формочки для маффинов. Выпекаем при 180 градусах примерно минут 20-25.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6027
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2013 года NellyT #
17 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Светлана Владимировн #
17 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года Ольга Бабич #
17 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Marioka82 #
17 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Marioka82 #
17 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: