Горшочек – вещь хорошая. Как говорил Винни-Пух из всеми известного мультфильма: «В него можно класть... все, что хочешь, можно класть». На этот раз я в горшочек положила индейку с картофелем.
sakurakoПоваренок 5 уровня
- 23 августа 2013, 14:19
- 64166
Индейка в горшочках
Ингредиенты для «Индейка в горшочках»:
- Индейка — 800 г
- Картофель (средней величины) — 8 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 10 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 150 г
- Лист лавровый — 4 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Вода (Количество ингредиентов приблизительное, так как горшочки у всех разной величины)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3779.7 ккал |
белки
242.3 г |
жиры
207.6 г |
углеводы
239.3 г |
| Порции | |||
| ккал 944.9 ккал |
белки 60.6 г |
жиры 51.9 г |
углеводы 59.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Индейка в горшочках»:
-
Филе индейки нарезать кусочками.
-
Шампиньоны порезать и немного обжарить.
-
Картофель почистить и порезать. Лук почистить и порезать кольцами.
-
На дно горшочка наливаем немного растительного масла. Затем складываем туда индейку, картофель, грибы и лук. В каждый горшочек кладем лавровый листик. Солим, перчим, добавляем любимые приправы.
-
Ингредиенты можно укладывать слоями, но я предпочитаю все перемешать. Наливаем в каждый горшочек воды, чтобы она заполнила примерно половину горшочка или чуть меньше (можно для удобства посолить эту воду, а не содержимое горшочка).
-
Затем делаем «шапочку» для горшочка. Кладем сверху тертый сыр и смазываем майонезом.
-
Закрываем горшочки крышками и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем достаем, снимаем крышки и ставим снова в духовку, держим там до тех пор, пока верх не зарумянится.
-
Блюдо сытное, а горшочки не так уж и малы, поэтому четырьмя порциями можно накормить 8 голодных человек (если добавки не попросят)...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2019 года Максимов Андрей #
Вот только я его (рецепт) немножко подретушировал: картошечку слегка обжарил, и добавил чесночка...))
Еще раз благодарю, и успехов Вам на вкусном поприще!))
22 апреля 2019 года sakurako # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Максимов Андрей #
9 апреля 2018 года Стрелецъ Елена #
10 апреля 2018 года sakurako # (автор рецепта)
10 апреля 2018 года Стрелецъ Елена #
11 апреля 2018 года sakurako # (автор рецепта)
30 января 2015 года Ximka88 #
30 января 2015 года sakurako # (автор рецепта)
14 апреля 2014 года Natashacyprus #
14 апреля 2014 года sakurako # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года lelika # (модератор)
17 ноября 2013 года sakurako # (автор рецепта)
25 августа 2013 года korolina #
26 августа 2013 года sakurako # (автор рецепта)
26 августа 2013 года korolina #
24 августа 2013 года тататима #
24 августа 2013 года sakurako # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Pro100 Ea #
24 августа 2013 года sakurako # (автор рецепта)
25 августа 2013 года Pro100 Ea #
23 августа 2013 года СухТатВл #
23 августа 2013 года sakurako # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Pryani4ek #
23 августа 2013 года sakurako # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Pryani4ek #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: