Нашей победе в сегодняшнем матче с голландцами посвящается...
styushaПоваренок 2 уровня
- 22 июня 2008, 11:10
- 19911
Выход в полуфинал
Ингредиенты для «Выход в полуфинал»:
- Рисовая бумага — 3 шт
- Рис — 100 г
- Капуста пекинская — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное — 50 г
- Грибы — 100 г
- Баклажан — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Сыр мягкий (тофу)
- Арахис — 50 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Соевый соус
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1293.8 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
76.7 г |
углеводы
270.7 г |
| Порции | |||
| ккал 431.3 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 90.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Выход в полуфинал»:
-
Овощи для первой начинки
-
Начинка №1
-
Начинка №2
-
Начинка №3
-
Подготавливаем рисовые листочки
-
Готово!
-
Вкууусно!
Ну, во-первых, всех читающих - с победой нашей сборной над голландцами!!! Могли ли мы мечтать о таком счете?! А о выходе в полуфинал??? :roll: И вот, находясь под впечатлением от пережитого восторга решила себя побаловать в честь данного события! Сколько мы голов забили? ТРИ! Значит, готовить надо что-то числом три. Ну, и три блинчика (которые далеко не всегда комом ; )), но с разной начинкой подошли мне в самый раз! Итак, приступим! 
Начинка № 1 : Посвящается Роме Павлюченко (Первый гол!)...
Лук нарезать вдоль соломкой, вспоминая глаза Ван Бастина, стараемся не плакать. Морковь сначала нарезать тонкими кружками, а потом кружки узкими полосками. Китайскую капусту также нарезать соломкой. Грибы очистить и разрезать на 4 части. Нагреть в глубокой сковороде растительное масло и, помешивая, обжарить в нем овощи. Добавить измельченный арахис, немного соли, перец и 2 ч. л. соев. соуса. Оставить остывать.
Начинка №2 : Посвящается Дмитрию Торбинскому (Второй гол!)...
Обжарить нарезанный кружочками и подсоленный баклажан, порезать на кубики. В этом же масле обжарить нарезанный кубиками сладкий перец. Сыр тоже порезать кубиками и смешать всe с отваренным рисом. Добавить 2 ч. л. соевого соуса.
Начинка №3 : посвящается Андрюшеньке Аршавину...
Третий гол... Незабываемо! Апогей! Не буду долго мудрить! Смешиваем первую и вторую, добавляем для полного счастья ещe арахис и третья начинка готова!
Налить воду в плоскую тарелку, которая по величине чуть больше рисовой бумаги. Рядом расстелить полотенце и приготовить второе. Поочередно обмакивать рисовые листы в воду и держать там 1 минуту. Потом осторожно расправлять их на полотенце и промокать вторым. Мягкий рисовый лист переложить на блюдо и разложить на нeм остывшие овощи, свернуть конвертом или рулетом. С остальными рисовыми листами поступать точно так же.
Ну вот... Готово. Берем соевый соус и наслаждаемся, вспоминая игру!
Начинка № 1 : Посвящается Роме Павлюченко (Первый гол!)...
Лук нарезать вдоль соломкой, вспоминая глаза Ван Бастина, стараемся не плакать. Морковь сначала нарезать тонкими кружками, а потом кружки узкими полосками. Китайскую капусту также нарезать соломкой. Грибы очистить и разрезать на 4 части. Нагреть в глубокой сковороде растительное масло и, помешивая, обжарить в нем овощи. Добавить измельченный арахис, немного соли, перец и 2 ч. л. соев. соуса. Оставить остывать.
Начинка №2 : Посвящается Дмитрию Торбинскому (Второй гол!)...
Обжарить нарезанный кружочками и подсоленный баклажан, порезать на кубики. В этом же масле обжарить нарезанный кубиками сладкий перец. Сыр тоже порезать кубиками и смешать всe с отваренным рисом. Добавить 2 ч. л. соевого соуса.
Начинка №3 : посвящается Андрюшеньке Аршавину...
Третий гол... Незабываемо! Апогей! Не буду долго мудрить! Смешиваем первую и вторую, добавляем для полного счастья ещe арахис и третья начинка готова!
Налить воду в плоскую тарелку, которая по величине чуть больше рисовой бумаги. Рядом расстелить полотенце и приготовить второе. Поочередно обмакивать рисовые листы в воду и держать там 1 минуту. Потом осторожно расправлять их на полотенце и промокать вторым. Мягкий рисовый лист переложить на блюдо и разложить на нeм остывшие овощи, свернуть конвертом или рулетом. С остальными рисовыми листами поступать точно так же.
Ну вот... Готово. Берем соевый соус и наслаждаемся, вспоминая игру!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2008 года Very Irresistible #
22 июня 2008 года Liya #
22 июня 2008 года eriniya #
22 июня 2008 года Фаимушка #
22 июня 2008 года styusha # (автор рецепта)
22 июня 2008 года кис-на #
22 июня 2008 года DOKTOR #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: