Нежный и сочный пирог без муки. В принципе, творожная запеканка, но решила оставить название оригинального рецепта, выписанного много лет назад из какой-то книжицы.. Подходящий вариант для тех, кто не может употреблять мучные изделия.
Nat WПоваренок 5 уровня
- 16 октября 2013, 11:48
- 8560
Творожно-фруктовый пирог
Ингредиенты для «Творожно-фруктовый пирог»:
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Миндаль (молотый) — 40 г
- Крупа манная — 75 г
- Цедра лимона (тёртая цедра двух лимонов)
- Творог (нежирный) — 500 г
- Йогурт (на ваше усмотрение. Я готовила как с белым без добавок, так и с фруктовым. В последнем случае, регулируйте сахар по вкусу) — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (растительный) — 50 г
- Нектарин (или другие фрукты - абрикосы, персики и т.д.) — 1 кг
- Сахар — 100 г
- Жир (для смазки формы)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2610.7 ккал |
белки
140.8 г |
жиры
85 г |
углеводы
330.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Творожно-фруктовый пирог»:
-
Нектарины обдать кипятком, немного остудить, снять кожицу. Удалить косточки, мякоть нарезать кубиками.
-
Маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцами, творогом, йогуртом и тёртой лимонной цедрой.
-
Всыпать смешанную с разрыхлителем манную крупу, тщательно перемешать.
-
Добавить нарезанные нектарины. Перемешать.
-
Форму смазать жиром, посыпать 1 ст. л. молотого миндаля.
Выложить творожную массу, разровнять, посыпать оставшимся миндалём.
выпекать в разогретой духовке при 175*C около 60 минут.
Готовый пирог oстудить, по желанию, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чае/кофе пития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Приятного чае/кофе пития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2013 года Sugar #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Sugar #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года lubashka55 #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года karayon #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Демурия #
16 октября 2013 года Ирушенька #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Olga Ka #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года diana1616 #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года 3лата #
Отменный пирог получился
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
Я всё сковородничаю
16 октября 2013 года 3лата #
16 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
а когда из жидкого теста произвожу, то сначала в форму, а форму в сковороду.
Только переворачивать надо..
16 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года ElizabethII #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Pryani4ek #
16 октября 2013 года Nat W # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: