Ооооооооочень много свежих кисленьких ягодок, получаются нежные, сочные, слегка влажные внутри маффинчики, которые вкусно есть и в день приготовления и после:)...
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 2 июля 2008, 9:18
- 13213
Маффины с ягодами
Ингредиенты для «Маффины с ягодами»:
- Ягода (cвежие, у меня малина и красная смородина) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Масло сливочное — 170 г
- Коньяк — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4917.9 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
206.1 г |
углеводы
704.6 г |
| Порции | |||
| ккал 273.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 364.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 52.2 г |
Рецепт «Маффины с ягодами»:
-
Cмешать муку, разрыхлитель и соль.
-
Яйца взбить с сахаром, сливочным маслом, сметаной, ванилином.
-
Влить яичную смесь в мучную и нежно помешать ложечкой, до образования однородного теста
-
Ягоды помыть, слить сок, просушить, слегка присыпать мукой.
-
Добавить ягоды и коньяк в тесто, аккуратно перемешать.
-
Тесто разложить по формочкам (я положила внутрь бумажные формочки, тогда маслом смазывать ненужно), со смазанным маслом дном.
-
Выпекать в разогретой до 200С духовке 25-30 минут (до готовности, которую можно проверить спичкой).
Готовые маффинчики посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2011 года eginka deleted #
26 марта 2009 года iryna_yaroshenko #
3 июля 2008 года чиполинка #
4 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
3 июля 2008 года дося deleted #
4 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Oksy #
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года vaselisa #
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Барби #
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Lacoste #
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года chudo #
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года oliva7777 #
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Ланагуд #
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
2 июля 2008 года Ируня # (модератор)
2 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: