Вкуснейший пирог, который можно очень быстро приготовить и легко разобрать на порционные булочки-завитушки.
- 5 марта 2014, 0:43
- 12291
Закусочный пирог
Ингредиенты для «Закусочный пирог»:
- Тесто слоеное (дрожжевое) — 250 г
- Фета (мягкая) — 200 г
- Яйцо куриное (маленькое или 1/2 большого) — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Сметана (жирная) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (свежая: укроп, петрушка, тархун, кинза) — по вкусу
- Сливки — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Майоран (сухой) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1595.7 ккал |
белки
56.4 г |
жиры
109.4 г |
углеводы
122.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Закусочный пирог»:
-
Фету размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок,
-
Зелень, майоран, поперчить.
-
Взбить яйцо, добавить в начинку.
Также добавить сметану, перемешать.
-
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм.
На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. -
Нарезать рулет поперек на кусочки.
Смазать круглую форму для выпечки (20-22 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. -
Взбить вилкой желток со сливками и смазать поверхность пирога. Выпекать при 180*С примерно 20 минут.
-
Затем вынуть пирог, посыпать щепоткой тертого пармезана и снова поставить в духовку. Печь, пока не зарумянится, еще примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
5 марта 2014 года nerolis #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года YOKA #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года diana1616 #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года diana1616 #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года diana1616 #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Nikky #
5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: