Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты
  • 5 мая 2014, 12:15
  • 58399

Клубнично-творожный рулет "Есения"

Рецепт: Клубнично-творожный рулет Есения

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1656 ккал 		белки
91.4 г 		жиры
19.3 г 		углеводы
286.4 г
Порции
ккал
165.6 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
28.6 г
100 г блюда
ккал
138 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
23.9 г

Рецепт «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

  • С рулетом я управилась за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема. Если смесь вам не удалось купить, можно приготовить крем по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510 51/ Время приготовления такое же, как из сухой смеси.

  • В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.

  • В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.

  • На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.

  • Свернуть рулетом.

  • Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.

Рулет становится очень вкусным, сочным и хорошо режется, если несколько часов постоит на холоде.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: штрудель

Вкусы: творожный фруктовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубнично-творожный рулет "Есения"
Рецепт: Клубнично-творожный рулет Есения

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Клубнично-творожный рулет "Есения"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Какая вкусняшка! Сегодня готовила уже второй раз. Первый раз правда получился небольшой косяк. Творог и крем взбила миксером, в итоге крем получился жидким и в процессе сворачивания рулета начал растекаться. Вместо клубники положила курагу и изюм. Но все равно мои заценили и слопали рулетик за один присест. Сегодня сделала два рулетика, в один положила гость мороженой черной смородины, а в другой нарезанный банан. Получилось очень вкусно! Буду продолжать экспериментировать с добавками в начинку.
Я очень рада, что понравилось. А с начинкой, действительно, можно экспериментировать. Попробуйте добавить какао в крем и получится новый вкус.
Скажите, пожалуйста, а это количество крема/ягод на всю такую упаковку лаваша или на половину ? И на фото где на лаваше разложены ягоды, Вы закручивали с длинной стороны или с короткой?
Вы можете взять и больше ягод, правил тут никаких нет, можно сложить лаваш вдвое. Закручивают обычно с короткой стороны.
Спасибо! Все получилось)) Суть моего вопроса была в том, что в упаковке лаваша было два таких как у вас "полотна". И я не могла решить хватит творожной начинки на две части или делать одну. В результате хватило на 1,5)) но думаю , можно было не жадничать и сделать один рулет понасыщеннее. Но все-равно очень вкусно!
Я очень рада. Теперь вы сможете регулировать количество по своему вкусу.
Светик, принимай спасибку за рецепт. Лаваш у меня был тонюсенький Армянский, так я его в два раза сложила, и рулет покорно завернулся. Очень вкусный не трудоемкий и быстрый десерт получился.
Танюша, красота-то какая получилась! Как же я рада, что понравилось.
Спасибо, забрала в КК
На здоровье!
Готовила месяц назад,а воспоминаний осталось на весь год. Такая вкусняшка получилась, сама почти все и съела. Вам спасибо за рецепт.
Спасибо, мне очень-очень приятно!
Сочетание клубника-творог - это для нашей семьи двойной удар! Это очень вкусно! Рецепт простой и доступный
Как же мне приятно!!!
Очень вкусный, простой и быстрый рулет. Нежный, творожный - то, что я люблю. Друзьям тоже понравилось! Только я брала, наверно, неправильный лаваш. Он вообще не хотел сворачиваться, рвался, а после приготовления вообще еле держался(( Но не смотря на испорченный внешний вид на вкус это никак не повлияло. Только теперь, я думаю, какой лаваш для рулета лучше брать? Я брала тонкий армянский - он не подходит.
Главное, что вкус понравился, а лаваш подберете.
в следующий раз попробую купить, как у вас на фото, лаваш для роллов
Вот и я добралась до этого чудесного рулетика! Уже два раза готовила! Так нежно-творожно! При этом, как все гениальное - до ужаса просто! Спасибо огромное!
Спасибо за чудесное летнее фото. Я так рада, что понравилось.
Очень вкусно и просто. Мы и теплым попробовали - тоже вкусно, но охлажденным - вообще объедение! Спасибо за идею быстрого и нетрудоемкого десерта, который к тому же можно разнообразить до бесконечности, меняя фруктовый наполнитель.
Спасибо за такой прекрасный отзыв и очень красивое фото!
Присоединяюсь к восторженным отзывам об этом вкусном рулете!
Вместо смеси для заварного крема брала смесь для пудинга, получилось очень вкусно!
Наденька, спасибо за внимание к моим рецептам. Это так воодушевляет!
Светик, это тебе спасибо за такие вкусные рецепты Еще вот клафути твой на очереди
Восхитительно!! Писала уже в отчете,что 100% мой десерт - невероятно вкусно!!!Спасибо за такой вкусный и быстрый рецепт!!!)))
Спасибо за прекрасный отзыв и красивое фото! Тронута.
Напишите, пожалуйста, рецепт этого крема, потому что ссылка не работает. Я знаю как готовить заварной крем, но боюсь, что здесь могут быть другие пропорции (чтобы был гуще , например). Очень хочется попробовать рулетик.
С удовольствием https://www.povarenok.ru/recipes/show/51051/
Рулет понравился! Второй раз готовила без заварного крема (просто с яйцом и сметанкой) и еще с бананом - тоже отлично. Я бы даже сказала - ничем не хуже. Вкусно и быстро
Спасибо за совет, пригодится.
↑Ответ для mishiel
Напишите, пожалуйста, рецепт этого крема, потому что ссылка не работает. Я знаю как готовить заварной крем, но боюсь, что сдесь могут быть другие пропорции (чтобы был гуще , например). Очень хочется попробовать рулетик.
Вкуснотища! Только начинки сразу надо делать больше, чтобы было что намазывать Спасибо за рецепт
На здоровье! Я очень рада.
Очень вкусно. И не думала, что из лаваша можно приготовить такую вкуснятину. Буду теперь эксперементировать с другими вкусами. Спасибо!
На здоровье! Спасибо за фототчёт, очень нежные фотографии.
СПАСИБО за рецепт!Делала с кремом по ссылочке -ну очень вкусно ! Только лаваш не нашла и пришлось делать с слоёным готовым тестом .всем понравилось ,но рулеты(вышло две штуки )немного расползлись.Вместо клубники добавила в один -малину ,а в другой абрикосы-оба "няшки"! Буду ещё готовить и не раз
Я рада, что понравилось. Будет повод повторить с лавашем.
Спасибо за рецепт! Никогда не пробовала творог в сочетании с заварным кремом, думаю должно быть вкусно!
Те, кто пробовал, пишут, что вкусно.
Отличный рецепт
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки