• 5 мая 2014, 12:15
  • 49728

Клубнично-творожный рулет "Есения"

Рецепт: Клубнично-творожный рулет Есения

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1656 ккал
белки
91.4 г
жиры
19.3 г
углеводы
286.4 г
Порции
ккал
165.6 ккал
белки
9.1 г
жиры
1.9 г
углеводы
28.6 г
100 г блюда
ккал
138 ккал
белки
7.6 г
жиры
1.6 г
углеводы
23.9 г


Рецепт «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

С рулетом я управилась за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема. Если смесь вам не удалось купить, можно приготовить крем по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510 51/ Время приготовления такое же, как из сухой смеси.

В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.

В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.

На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.

Свернуть рулетом.

Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.

Рулет становится очень вкусным, сочным и хорошо режется, если несколько часов постоит на холоде.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубнично-творожный рулет Есения
Описание: Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.
Тэги: штрудель.


Фотографии «Клубнично-творожный рулет "Есения"» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Благодарю за такой простой в исполнении и очень вкусный рулетик! Пекла с яблоком и бананом, вместо заварного крема к творогу добавила домашнюю сметану, всё получилось на ура! Благодарю, забираю себе)))
Спасибо на добром слове, очень рада, что понравилось!
Спасибо за чудный десерт! Ягоды брала замороженная красная смородина, сверху на готовый рулет чуть пртпвлила сахарной пудрой с корицей. Вкусно, слов нет! Люблю рецепты из лаваша и такой рулетик очень приживется👍😍
Шикарно-моментальный рулет. Очень вкусно. Оторваться невозможно. Готовила с черной смородиной.
Великолепно!!!!
Рулетик получился очень вкусный! Вместо клубники джем из смородины. Спасибо за рецепт
Вот это для меня находка! Быстро и просто! Начинка у меня без сахара и крема, в положении на многое запрет((( Поэтому я смешала пачку творога с парой бананов и кусочками абрикосов и добавила нежирной сметаны. Мне очень понравилось! Спасибо за идею!
Отлично придумано! И выглядит очень аппетитно!
Рецепт тем и хорош, что можно полностью подстроить под свой вкус.
Женя, у нас сегодня был очень вкусный завтрак!!! Рулет получился очень вкусным и нежным. Рулет простоял всю ночь на столе. Лаваш стал мягким, легко резался. Крем я делала сама (рецепт с сайта "Заварной крем для микроволновки"). Спасибо за рецепт!!!
Красивое и нежное фото!
Спасибо
Ответ для Лилек3011
Спасибо за теплые слова и такое симпатичное фото!
Отличный рулет получился! Быстрый и вкусный.Делала с вишней и черносливом.Все по рецепту.Единственно,что сделала не так - это крем. Купила,а он оказался не заварной.Поэтому не запекала,побоялась,что он расползется или растает. Завернула рулет в фольгу и в холодильник. Лаваш пропитался,мягкий.За вечерним чаем съели весь! Очень вкусно! Может попробую запечь(крем и лаваш остались),но страшновато,вдруг испорчу... Спасибо за хороший рецепт!
Очень симпатично получилось, такие аккуратные роллы! Браво, хозяюшка!
Спасибо!
У меня внучка Есения. Ну как я могу не приготовить такой рулет?!
Прекрасное имя! Надеюсь, "тезка" ей понравится!
Ой, как интересно и вкусно !
Добро пожаловать в рецептик!
давно готовлю этот чудо-рулет по Вашему рецепту, но все фото не выставляла) просто не успевала фотографировать!!!!!! спасибо огромное за такой чудесный рецепт) добра Вам и счастья!!!!!!!)
И вам большое спасибо за теплые пожелания.
Сделала рулет по вашему рецепту, только с яблоками, получилось очень вкусно, спасибо!
Прекрасный осенний вариант! Спасибо за аппетитную фотоулику.
сначала хотела написать, что мой рулет несколько разлезся и стал плосковатым. но посмотрела фото - он точно такой же, значит, всё ок)))
делала с абрикосами - прекрасный вкус! на мой взгляд сладковато, но видимо, это зависит от крема - мой был сладкий. в след раз сахара добавлю в 2 раза меньше.
Еще я брала деревенский творог, он крупными крупинками. Мне кажется, что для этого рулета лучше мягкий или тот же деревенский миксером взбить. обязательно так сделаю в след раз. а он будет!
спасибо за рецепт. для лета самое оно!
Уверена. что с каждым разом будет лучше и лучше!
дело не в опыте, его как раз хватает))) а в подборе подходящих продуктов. вот сейчас мысль в голову пришла, что можно попробовать добавить крахмала немного, чтобы рулет не разлезался и держал форму...
Клубники не было, я сделала с черешней, оставила пропитаться на полчасика - и всё отлично нарезалось. Спасибо за вкусняшку!
Черешня великолепно подойдет в этот рулет. Спасибо за "вкусное" фото!
Только что приготовила. Тоже не очень держит форму, возможно, ягоды очень сочные... Но вкусно и быстро, буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв! Повторюсь: не советую резать горячим.Для того, чтобы держал форму, надо чтобы застыл заварной крем. Лучше в холоде.
Не очень презентабельно вышло, но тем не менее вкусно. Крем вообще вкуснятина, действительно быстро все делается, хоть я и варила крем сама. По советам из комментов, лаваш был в 2 слоя. Съела 2 куска и в горячем виде- тоже вкусно) похоже по вкусу на смесь вареников и Наполеона))) спасибо!
Спасибо за добавленное фото, рада, что понравилось! На будущее советую не резать в горячем виде, поэтому и непрезентабельно.
Мне тоже очень понравилось, спасибо!
Только делала без крема. Вместо него взяла мягкий творог. Только потом поняла, что надо было заворачивать в два слоя лаваша, тк один размок и порвался кое-где(
В следующий раз всё получится, как надо!
Очень понравилось!! Я сама сварила крем и у меня была замороженная черника. Получилось очень вкусно и деткам моим понравилось. Буду ещё готовить!!!
Большое спасибо, очень рада!
Светик,утащила.
На здоровье, Дорогая!
Этот рулет превзошел все мои ожидания! Очень вкусный, не смотря на то, что я успела напортачить.)
Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки