• 5 мая 2014, 12:15
  • 46821

Клубнично-творожный рулет "Есения"

Рецепт: Клубнично-творожный рулет Есения

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

С рулетом я управилась за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема. Если смесь вам не удалось купить, можно приготовить крем по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510 51/ Время приготовления такое же, как из сухой смеси.

В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.

В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.

На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.

Свернуть рулетом.

Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.

Рулет становится очень вкусным, сочным и хорошо режется, если несколько часов постоит на холоде.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубнично-творожный рулет Есения
Описание: Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.
Тэги: штрудель.


Фотографии «Клубнично-творожный рулет "Есения"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Шикарно-моментальный рулет. Очень вкусно. Оторваться невозможно. Готовила с черной смородиной.
Великолепно!!!!
Рулетик получился очень вкусный! Вместо клубники джем из смородины. Спасибо за рецепт
Вот это для меня находка! Быстро и просто! Начинка у меня без сахара и крема, в положении на многое запрет((( Поэтому я смешала пачку творога с парой бананов и кусочками абрикосов и добавила нежирной сметаны. Мне очень понравилось! Спасибо за идею!
Отлично придумано! И выглядит очень аппетитно!
Рецепт тем и хорош, что можно полностью подстроить под свой вкус.
Женя, у нас сегодня был очень вкусный завтрак!!! Рулет получился очень вкусным и нежным. Рулет простоял всю ночь на столе. Лаваш стал мягким, легко резался. Крем я делала сама (рецепт с сайта "Заварной крем для микроволновки"). Спасибо за рецепт!!!
Красивое и нежное фото!
Спасибо
Ответ для Лилек3011
Спасибо за теплые слова и такое симпатичное фото!
Отличный рулет получился! Быстрый и вкусный.Делала с вишней и черносливом.Все по рецепту.Единственно,что сделала не так - это крем. Купила,а он оказался не заварной.Поэтому не запекала,побоялась,что он расползется или растает. Завернула рулет в фольгу и в холодильник. Лаваш пропитался,мягкий.За вечерним чаем съели весь! Очень вкусно! Может попробую запечь(крем и лаваш остались),но страшновато,вдруг испорчу... Спасибо за хороший рецепт!
Очень симпатично получилось, такие аккуратные роллы! Браво, хозяюшка!
Спасибо!
У меня внучка Есения. Ну как я могу не приготовить такой рулет?!
Прекрасное имя! Надеюсь, "тезка" ей понравится!
Ой, как интересно и вкусно !
Добро пожаловать в рецептик!
давно готовлю этот чудо-рулет по Вашему рецепту, но все фото не выставляла) просто не успевала фотографировать!!!!!! спасибо огромное за такой чудесный рецепт) добра Вам и счастья!!!!!!!)
И вам большое спасибо за теплые пожелания.
Сделала рулет по вашему рецепту, только с яблоками, получилось очень вкусно, спасибо!
Прекрасный осенний вариант! Спасибо за аппетитную фотоулику.
сначала хотела написать, что мой рулет несколько разлезся и стал плосковатым. но посмотрела фото - он точно такой же, значит, всё ок)))
делала с абрикосами - прекрасный вкус! на мой взгляд сладковато, но видимо, это зависит от крема - мой был сладкий. в след раз сахара добавлю в 2 раза меньше.
Еще я брала деревенский творог, он крупными крупинками. Мне кажется, что для этого рулета лучше мягкий или тот же деревенский миксером взбить. обязательно так сделаю в след раз. а он будет!
спасибо за рецепт. для лета самое оно!
Уверена. что с каждым разом будет лучше и лучше!
дело не в опыте, его как раз хватает))) а в подборе подходящих продуктов. вот сейчас мысль в голову пришла, что можно попробовать добавить крахмала немного, чтобы рулет не разлезался и держал форму...
Клубники не было, я сделала с черешней, оставила пропитаться на полчасика - и всё отлично нарезалось. Спасибо за вкусняшку!
Черешня великолепно подойдет в этот рулет. Спасибо за "вкусное" фото!
Только что приготовила. Тоже не очень держит форму, возможно, ягоды очень сочные... Но вкусно и быстро, буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв! Повторюсь: не советую резать горячим.Для того, чтобы держал форму, надо чтобы застыл заварной крем. Лучше в холоде.
Не очень презентабельно вышло, но тем не менее вкусно. Крем вообще вкуснятина, действительно быстро все делается, хоть я и варила крем сама. По советам из комментов, лаваш был в 2 слоя. Съела 2 куска и в горячем виде- тоже вкусно) похоже по вкусу на смесь вареников и Наполеона))) спасибо!
Спасибо за добавленное фото, рада, что понравилось! На будущее советую не резать в горячем виде, поэтому и непрезентабельно.
Мне тоже очень понравилось, спасибо!
Только делала без крема. Вместо него взяла мягкий творог. Только потом поняла, что надо было заворачивать в два слоя лаваша, тк один размок и порвался кое-где(
В следующий раз всё получится, как надо!
Очень понравилось!! Я сама сварила крем и у меня была замороженная черника. Получилось очень вкусно и деткам моим понравилось. Буду ещё готовить!!!
Большое спасибо, очень рада!
Светик,утащила.
На здоровье, Дорогая!
Этот рулет превзошел все мои ожидания! Очень вкусный, не смотря на то, что я успела напортачить.)
Спасибо за рецепт!
На здоровье!
А я вишню брала морожен.притрусила сахаром вкус супер.
Не получилось. Тоесть получилось, но на вкус как вареник. Добавляла вишню вместо клубники. Может вишня много сока пустила и рулет стал сильно клейким...не знаю. Вот так вот.
Скорее всего в этом причина. Лучше делать с не очень сочной ягодой.
Ок, учту)
Я к Вам с благодарностью! Приготовила сегодня этот рулет (обожаю клубнику и делаю с ней все подряд). Нежнейшее лакомство, прям штрудель! Извините, что без фото, пока остывал уже некогда было, а потом и нечего было фотографировать . Теперь будет один из любимых рецептов - просто и о-очень вкусно! Спасибо Вам огромное от нашей семейки сладкоежек!
От всей души-на здоровье! Очень-очень приятно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки