Ароматнейший и вкуснющий пирог с нежным творогом и черным шоколадом.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 14 мая 2014, 16:24
- 8633
Шоколадно-творожный пирог " Чудо"
Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог " Чудо"»:
- Яйцо куриное (4- тесто, 2- творог) — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 300 мл
- Шоколад темный — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Пудинг ванильный (1 пачка) — 40 г
- Сахар (0,5- тесто, 0,5- творог) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Творог — 350 г
- Ванилин — 1 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4919.6 ккал |
белки
174.2 г |
жиры
172.7 г |
углеводы
675.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Шоколадно-творожный пирог " Чудо"»:
-
В творог добавляем 2 яйца, ванилин, сахар и крахмал, слегка взбиваем
-
Добавляем пудинг, еще немного взбиваем и убираем творожную массу в холодильник
-
Разогреваем на плите молоко, пол стакана сахара, какао, шоколад и масло, ставим остывать
-
К остывшей шоколадной массе добавляем 4 желтка, разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто лопаткой, не взбиваем
-
Добавляем 4 взбитых не очень сильно белка и перемешиваем
-
В форму выстеленную пекарской бумагой выливаем треть теста и произвольно ложкой выкладываем творожную начинку
-
Повторяем слои пока не кончится тесто, последним должен быть слой из творога. Отправляем пирог в духовку на 40-50 мин при 180 гр
-
Вот такое чудо получается. По желанию можете украсить растопленным шоколадом или пудрой, или как ваша душа пожелает!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Sumina #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года suliko2002 #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Wera13 #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Violl #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Маруння #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Olga Ka #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Ирушенька #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года гурман1410 #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Квакушечка #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года ПантерРрочка #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года mtata #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2014 года mzaharka #
14 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: