Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Картошка "Солнечная""! Этот гарнир я придумала давно, когда мне было 13-14 лет, думаю многие так делают! Сидела на уроке и думала, чтобы мне такого сварить! Готовить для семьи, была моя обязанность! Это были 90-е года, в семье было трудно с продуктами (хрюшку уже съели))), вот и готовила из того, что было! Рецепт очень простой, долго думала выставлять или нет и решилась! Картошка получается вкусная, ароматная, со вкусом чеснока, готовится быстро! Попробуйте!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 23 мая 2014, 22:00
- 35689
Картофель "Солнечный"
Ингредиенты для «Картофель "Солнечный"»:
- Картофель — 1 кг
- Морковь (средние (можно больше)) — 2 шт
- Лук репчатый (большую (можно больше)) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1628.9 ккал |
белки
29 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
242.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Картофель "Солнечный"»:
-
Почистить и отварить в подсолёной воде, небольшой картофель.
-
Морковь и репчатый лук почистить. Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло (если хотите картошечку более сочную, добавьте больше масла), обжарить на нём пару минут лук.
-
Добавить тёртую морковь и обжарить всё до готовности. Готовность зависит от того, как вы больше любите обжарку, в зажаристом состоянии или когда овощи ещё немного хрустят. Убрать с огня!
-
Добавить чеснок пропушенный через чеснокодавилку, подсолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Обжарку добавить к отварной картошке, накрыть крышкой и встряхнуть, если плохо перемешалось, перемешать ложкой! Если картофель немного развалится, ничего страшного, будет только вкуснее!
-
Блюдо, в готовом виде!
Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2016 года Ange77 #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года k_irene #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 января 2016 года pnastja26 #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
21 января 2016 года Юлия Бурлакова #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года Мариана Г #
21 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Людмила Павловнп #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года marinakotenok #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Демурия #
Спасибо!!!
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
10 июля 2015 года LNataly #
9 июля 2015 года LNataly #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Сурик #
20 апреля 2015 года акчуч #
20 апреля 2015 года Сурик #
30 апреля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 марта 2015 года Indra1 #
28 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 марта 2015 года okka4ka #
Действительно, очень вкусно получается!
(давно уже сохранила в КК, а вот как раз и пост)))
Спасибо за идею!
10 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года Кукл-шка #
10 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года caramel77 #
10 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 февраля 2015 года StreptopeliaDecaocto #
7 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года imperatritsa90 #
21 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Nuta12 #
20 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года sta9440 #
20 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
4 декабря 2014 года Neitrine #
4 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: